John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 250 g სტაფილო
- 250 g ყაბაყები
- Მარილი წიწაკა
- 1 ხახვი
- 2 ნიორი კბილი
- 1 სტაფილო ზეთისხილის ზეთი
- 1 სტაფილო ფქვილი
- 200 ml ბოსტნეულის ბულიონი
- 200 g Კრემიანი ყველი
- 1 bunch ბასილი
ინსტრუქციები
- გაასუფთავეთ და გარეცხეთ ბოსტნეული. სიგრძეზე დაჭერით ზოლებად ქერცლით. მოხარშეთ მაკარონი შეფუთვაზე მითითებული ინსტრუქციის მიხედვით და მოხარშვის დროის დასრულებამდე 5 წუთით ადრე დაამატეთ ბოსტნეული.
- გააცალეთ ხახვი და ნიორი. ხახვი დაჭერით, ნიორი დაჭერით. შეწვით ცხელ ზეთში, მოაყარეთ ფქვილი, ოფლი. გაწურეთ ბულიონით, განუწყვეტლივ ურიეთ და მოკლედ მიიყვანეთ ადუღებამდე.
- დაუმატეთ კრემის ყველი და ურიეთ სანამ ყველი არ გადნება. სოუსი მოვაყაროთ მარილითა და პილპილით. რეჰანი დავჭრათ წვრილ ზოლებად და მოვაყაროთ.
- ბოსტნეულთან ერთად გადაწურეთ ლაფსები, დაალაგეთ თეფშებზე და მოასხით სოუსი.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 162კკალნახშირწყლები: 5.1gპროტეინი: 3.9gმსუქანი: 14.1g
