in

ტალიოლინი ხორცის ხორცის სოუსით

5 1 ხმიდან
სულ დრო 42 წუთში
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 4 ხალხი
კალორია 200 კკალ

შემადგენლობა
 

  • 1 El ზეთისხილის ზეთი
  • 150 g შერეული დაფქული ხორცი
  • 50 ml თეთრი ღვინო
  • 350 g დაჭრილი პომიდორი
  • მარილი და პილპილი
  • 60 g გახეხილი პარმეზანი
  • 250 g ტალიოლინი

ინსტრუქციები
 

  • გააცხელეთ ზეთი და მოხარშეთ დაფქული ხორცი საშუალო ცეცხლზე 4-5 წუთის განმავლობაში, სანამ არ დაიბრაწება და არ დაიმსხვრევა. დაუმატეთ ღვინო და დაჭრილი პომიდორი, მოაყარეთ მარილი და პილპილი და გააჩერეთ 20 წუთის განმავლობაში. მოხარშეთ მაკარონი ძირითადი რეცეპტის მიხედვით. გადაწურეთ. შეურიეთ ხორცის ხორცის სოუსს, დაალაგეთ თეფშზე და მიირთვით პარმეზანთან ერთად.

კვების

ემსახურება: 100gკალორია: 200კკალნახშირწყლები: 20.4gპროტეინი: 9.4gმსუქანი: 8.5g
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




ვეგეტარიანული: ორთქლზე მოხარშული ბოსტნეული ყველის ტომატის სოუსით

დაფქული ვარდები ბოსტნეულის საწოლში