in

ტუნას პასტა / ტუნას კრემი

5 საწყისი 8 რაოდენობა
მოსამზადებელი დრო 5 წუთში
საზ დრო 5 წუთში
სულ დრო 10 წუთში
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 2 ხალხი
კალორია 443 კკალ

შემადგენლობა
 

  • 1 შეიძლება ტუნა დაკონსერვებული დრენირებული ნატურალური ზეთის გარეშე
  • 1 Წითელი ხახვი
  • 2 Მოხარშული კვერცხი
  • 1 სტაფილო მაიონეზი
  • 1 სტაფილო რემულადი
  • 2 სტაფილო Creme Fraiche ყველი
  • მარილი, თეთრი პილპილი
  • ხაჭოს რგოლები
  • 35 g Capers

ინსტრუქციები
 

  • ტუნა კარგად გადავწუროთ და ჩანგლით დავჭრათ, ხახვი დავჭრათ ძალიან წვრილად, კვერცხები მაგრად მოვხარშოთ და კვერცხის საჭრელით დავჭრათ კუბიკებად. ყველა ინგრედიენტი კარგად აურიეთ თასში ჩანგლით. გადაწურეთ კაპერები, წვრილად დაჭერით და მოაყარეთ. ენერგიულად აურიეთ ტარტარის სოუსი, მაიონეზი და კრემ-ფრაში, მოაყარეთ მარილი და პილპილი. ბოლოს მოაყარეთ ხახვი.
  • მე-2 რჩევა: თუ თქვენ გაქვთ თერმომიქსი, შეგიძლიათ დაასხით ყველა ინგრედიენტი (გარდა ხაჭოსა) დანაზე, ასე რომ თქვენ დაზოგავთ თავს დაჭრას და ბოლოს გამოიყენეთ ტურბო ღილაკი, რომ გადაამუშაოთ ყველაფერი წვრილ ტუნას კრემში. .
  • 3 ..

კვების

ემსახურება: 100gკალორია: 443კკალნახშირწყლები: 15.1gპროტეინი: 3.4gმსუქანი: 41.5g
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




კაკლის ჯანჯაფილის მუსი კაკლის სოუსით და ზაფრანის მსხლით…

30 წუთზე ნაკლები: მაკარონი წიწაკის-ჩილის ბრანჩ სოუსზე პომიდვრით