გამოიყენეთ ვაშლის კანი: 3 შესანიშნავი იდეა

გამოიყენეთ ვაშლის კანი - როგორ მოვამზადოთ ვაშლის ჩაი

ვაშლის ნარჩენი ქერქი შეგიძლიათ გადააქციოთ გემრიელ, ზამთრის ვაშლის ჩაიდ რამდენიმე ნაბიჯით. ამისთვის ასევე დაგჭირდებათ დარიჩინის ჯოხი და ლიმონის წვენი ან შაქარი.

1. ჯერ დაჭრილი ნაჭუჭები მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე, რომელიც დაფარულია საცხობი ქაღალდით. ახლა ნარჩენები უნდა გაშრეს.
2. მოათავსეთ უჯრა მზეზე ან გამათბობელზე რამდენიმე საათით.
3. მას შემდეგ, რაც ვაშლის კანი გაშრება, შეგიძლიათ ჩაყაროთ დალუქულ ქილაში და დაუმატოთ დარიჩინის ჯოხი.
4. თუ ჩაის მომზადება გსურთ, საჭიროა ერთი სუფრის კოვზი ვაშლის კანი. ჩაასხით ჭიქაში და შეავსეთ ცხელი წყლით.
5. შემდეგ დაელოდეთ დაახლოებით ხუთ წუთს, რათა ჩაიმ მიიღოს არომატული ვაშლის არომატი.
6. შემდეგ შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა მეტი ლიმონი ან შაქარი, თქვენი გემოვნებიდან გამომდინარე.

გემრიელი ვაშლის ჩიფსები თავად მოამზადეთ

ჯანსაღი ჩიფსებისთვის საჭიროა 5 ვაშლის კანი, 1 სუფრის კოვზი შაქარი და 1 ჩაის კოვზი დარიჩინი.

1. თავდაპირველად გააცხელეთ ღუმელი 150°C-ზე.
2. შემდეგ დაჭერით ჭურვები პატარა ზოლებად.
3. ახლა ჩავყაროთ ფორმაში და ზემოდან მოვაყაროთ დარიჩინი და შაქარი. შემდეგ დახურეთ ქილა და შეანჯღრიეთ.
4. ახლა მოაყარეთ ცალკეული ქერქის ნაჭრები საცხობ ფირფიტაზე, რომელიც დაფარულია საცხობი ქაღალდით.
5. ჭურვი ახლა უნდა დარჩეს ღუმელში დაახლოებით 15-20 წუთის განმავლობაში. შემდეგ შეგიძლიათ მოათავსოთ ისინი დალუქულ ქილაში.

მოამზადეთ გამაგრილებელი ვაშლის ლიმონათი

ვაშლის ჩაის კარგი ალტერნატივა გემრიელი ლიმონათია. ამისთვის საჭიროა 500 გრამი ვაშლის კანი, 75 გრამი შაქარი, 500 მლ წყალი, 1/2 ლიმონი და 1 კბილი.

1. ჯერ ქერქი ჩადეთ ქვაბში წყალთან, შაქართან და მიხაკთან ერთად.
2. ახლა მოდით ნარევი ადუღდეს.
3. შემდეგ დაუწიეთ სითბო დაბალ ცეცხლს, დაახურეთ ქვაბს თავსახური და გააჩერეთ სითხე დაახლოებით სამი მეოთხედი საათის განმავლობაში.
4. ახლა გადაიტანეთ ნარევი საცერში.
5. შემდეგ დაამატეთ ლიმონის წვენი და მზა ლიმონათი შედგით მაცივარში.