John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
ტარტარი:
- 200 g Salmon
- პონზუს სოუსი
საშიმი:
- 200 g Salmon
- 100 g Ginger
- 50 g Ლიმონის წვენი
- 50 g შაქარი
- 100 ml წყალი
- 20 g ძირითადი ტექსტურა
- 50 g ხიზილალა
სეზამის ორაგული სალათით მწვანე პაპაიაზე:
- 200 g Salmon
- სეზამის შავი
- სეზამის
- სეზამის ზეთი
- Papaya
ინსტრუქციები
ტარტარი:
- ორაგული დავჭრათ პატარა კუბიკებად, ჩავდოთ ჭიქაში და მოვასხათ 25 მლ სოუსით.
საშიმი:
- გამოწურეთ წვენი ჯანჯაფილისგან. შაქარი და წყალი შეურიეთ ლიმონის წვენს. დაამატეთ ძირითადი ტექსტურა და პიურე ხელის ბლენდერით. ჩადეთ ნაყინის მადუღარაში და გაყინეთ. ორაგული დავჭრათ ვაფლის თხელ ნაჭრებად. მორთეთ ჯანჯაფილის სორბეტით. ზემოდან მოათავსეთ მფრინავი თევზის ხიზილალა.
სეზამის ორაგული სალათით მწვანე პაპაიაზე:
- მწვანე პაპია დავჭრათ რაც შეიძლება პატარა ზოლებად. ორაგული დავჭრათ ოთხ თანაბარ ნაწილად. შეწვით გარშემო ისე, რომ შიგნით გამჭვირვალე დარჩეს. შეწვის შემდეგ მოაყარეთ სეზამის მარცვლებში და დაასხით ცოტაოდენი სეზამის ზეთი.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 262კკალნახშირწყლები: 45.5gპროტეინი: 8.3gმსუქანი: 4.5g
