John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 200 g ტკბილი და მჟავე სოიო მარინირებული
- 3 ცალი გახეხილი სტაფილო
- 2 ცალი დაჭრილი ხახვი
- 2 ცალი ქოქოსის ზეთი
- 200 ml გაცრილი პომიდორი
- Მარილი წიწაკა
- ****************************************
- 1 ცალი ბროკოლი - რომლის ყვავილებიც
- 1 ლიტრი ბოსტნეულის ბულიონი
- 1 ლიტრი ****************************************
- 2 ჭიქები Მოხარშული ბრინჯი
- 4 ჭიქები წყალი
- 1 tsp მარილი
ინსტრუქციები
- ქოქოსის ზეთში შეწვით სოიოს ნაჭრები წვრილად დაჭრილ ხახვთან ერთად. ამავდროულად, სტაფილო დაჭერით მიქსერით და დაუმატეთ. ყველაფერი ერთად კარგად შეწვით. ახლა დაუმატეთ პომიდორი, ყველაფერი ცოტა ხნით მიიყვანეთ ადუღებამდე და შემდეგ მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
- მოხარშეთ ბროკოლის ყვავილები ბოსტნეულის ბულიონში დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში და შემდეგ უბრალოდ გააჩერეთ დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში.
- ბრინჯი ერთდროულად ცივ წყალში მოვამზადე და მოვამზადე, ამავდროულად ყველაფერი მზად უნდა იყოს, რომ ახლა თეფშები მივირთვა. თეფშზე მოვაყაროთ ლამაზად მარცვლოვანი ბრინჯი, გარშემო ბროკოლის ყვავილედები მოვაყაროთ და ზემოდან მოვაყაროთ ტკბილი და მჟავე სოიოს ხორცი... უგემრიელესი იყო.
- მე-4 რჩევა: სოიოს ნაჭრებს წინა საღამოს ვწვავ, ვამარინებ პაპრიკასთან, ბრინჯთან ან აგავას სიროფით, შესაძლოა ცოტა მეტი მარილით და ყველაფერს ტომარაში ვდებ მაცივარში. მეორე დღეს დავჭრათ ნაჭრები სასურველ ზომაზე ... და ჩავყარე ცხელ ტაფაში 🙂
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 19კკალნახშირწყლები: 0.8gპროტეინი: 0.4gმსუქანი: 1.6g
