John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
იყიდება სოუსი
- 2,5 ლიტრი ხელნაკეთი ბოსტნეულის ბულიონი
- 4 საშუალო ზომის სტაფილო
- კამათელი ძალიან პატარაა
- 2 საშუალო ზომის Paprika
- კამათელი ძალიან პატარაა
- 1 საშუალო ზომის ხახვი
- კამათელი ძალიან პატარაა
- დასაწყებად რბილი ქოქოსის ზეთი
- 1 მილის ტომატის პასტა კონცენტრირებულია სამჯერ
- 1 სტაფილო ჰარისა პასტა
- 2 ჭიქები ბოსტნეულის ბულიონი
სხვადასხვა
- ტკბილი წიწაკა დეკორაციისთვის
- ვეგანური ყველი გემოვნებით
ინსტრუქციები
სოუსი ადვილად მოსამზადებელია...
- 1 .... ასე რომ, ის კარგად გადის.
- მაღალ ტაფაზე გავაცხელოთ ქოქოსის ზეთი და დავტოვოთ ხახვი. დაუმატეთ სტაფილოს კუბიკები, შეწვით რამდენიმე წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაუმატეთ პაპრიკას კუბიკები და ცოტა მოშუშეთ.
- ახლა დაუმატეთ ტომატის პასტა და ჰარისას პასტა და გაწურეთ ბოსტნეულის ბულიონით და კარგად აურიეთ, ყველაფერი მიიყვანეთ ადუღებამდე და შემდეგ ადუღეთ დაახლოებით 20 წუთი, ბოსტნეულის ბულიონი უნდა იყოს თითქმის ადუღებული და ამით კარგი სქელი სოუსის შექმნა.
- მე მიყვარს მაკარონის მომზადება სპეციალურად მომზადებულ ბოსტნეულის ბულიონში (მას ვამზადებ შუადღისას, როცა სტუმრები საღამოს მოდიან) და ცოტას ვიღებ სოუსისთვის (შეგიძლიათ იპოვოთ Rz ჩემი ბოსტნეულის ბულიონში ჩემს სამზარეულოს წიგნში)
