in რეცეპტები

გამომცხვარი ბოსტნეული ქათმის მკერდით და ყველით

5 საწყისი 6 რაოდენობა
სულ დრო 35 წუთში
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 4 ხალხი
კალორია 36 კკალ
შინაარსი show

შემადგენლობა
 

  • 4 ცალი Ქათმის გულ - მკერდი
  • 2 g მზესუმზირის ზეთი
  • 800 g ახლად მოხარშული ყვავილოვანი კომბოსტო
  • Sauce
  • 0,125 ლიტრი გახეხილი რძე
  • 1 g საკვები სახამებელი
  • 30 g Cheese

ინსტრუქციები
 

  • ტაფას წაუსვით მზესუმზირის ზეთი. შეწვით ქათმის მკერდი და ხარშეთ 10 წუთის განმავლობაში. გაასუფთავეთ და მოხარშეთ ყვავილოვანი კომბოსტო. 1/8 ლ უცხიმო რძე, 1 გ სახამებელი, წიწაკა, მუსკატის კაკალი ადუღებამდე მიიყვანეთ და ცოტა მარილი. საცხობ ფორმაში მოათავსეთ ქათმის მკერდი ყვავილოვან კომბოსტოსთან ერთად, სოუსი მოასხით საცხობ ფორმას ყველით და გამოაცხვეთ 230 გრადუსზე 15-20 წუთის განმავლობაში.
რეცეპტის Pin ბეჭდვის რეცეპტი

კვების

ემსახურება: 100gკალორია: 36კკალნახშირწყლები: 2.5gპროტეინი: 3.1gმსუქანი: 1.4g
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




შაბათ-კვირის ტორტი

ხელნაკეთი ვაშლის კომპოტი ბეწვის კრემით და მარციპანით