რომელი ტრადიციული პანამური სასმელი უნდა სცადოთ ქუჩის საჭმელთან ერთად?

ტრადიციული პანამური სასმელები: გზამკვლევი

პანამა არის ქვეყანა, რომელსაც აქვს მდიდარი და მრავალფეროვანი სასმელის კულტურა. ადგილობრივად მოხარშული ლუდებიდან დაწყებული ეგზოტიკური ხილის წვენებით დამთავრებული, ბევრი რამ არის შესასწავლი. ზოგიერთი ყველაზე პოპულარული ტრადიციული პანამური სასმელი მოიცავს სეკო, ჩიჩა და გუარპო. სეკო არის შაქრის ლერწმისგან დამზადებული გამოხდილი ლიქიორი, ხოლო ჩიჩა არის ფერმენტირებული სიმინდის სასმელი ოდნავ მჟავე გემოთი. გუარაპო არის ტკბილი და გამაგრილებელი სასმელი, რომელიც მზადდება ლაიმისა და ყინულით შერეული შაქრის წვენისგან.

საუკეთესო სასმელები ქუჩის საჭმელთან ერთად

პანამა განთქმულია ქუჩის საკვებით და რა ჯობია მისი მირთმევას, ვიდრე გამაგრილებელ სასმელს. ერთ-ერთი საუკეთესო სასმელი ქუჩის საკვებთან შეხამებისთვის არის სეკო კონ ლეჩე, რომელიც სეკო შერეულია აორთქლებულ რძესთან და ყინულთან. ეს სასმელი განსაკუთრებით კარგად ეხამება შემწვარ საკვებს, როგორიცაა ემპანადები ან პლანეტები. კიდევ ერთი შესანიშნავი ვარიანტია ჩიჩა ფუერტე, რომელიც არის ჩიჩა რომის შოტით. ეს სასმელი კარგად უხდება შემწვარ ხორცსა და ზღვის პროდუქტების კერძებს.

პანამის სასმელების კულტურის გემოს შესწავლა

პანამის სასმელის კულტურის გემოს შესწავლა საინტერესო გამოცდილებაა. თუ თქვენ ეძებთ რაიმე ხილის, სცადეთ jugo de maracuyá, რომელიც არის ვნების ხილის წვენი მწარე გემოთი. თუ გინდათ რამე დარტყმით სცადოთ, მიქელადას მიირთვით, რომელიც ლაიმის, მარილისა და სანელებლებით შეზავებული ლუდია. ეს სასმელი იდეალურია ზაფხულის ცხელ დღეებში. თუ გსურთ სცადოთ რაიმე ტკბილი, მიირთვით ბატიდო, რომელიც რძით და ყინულით დამზადებული ხილის სმუზია. როგორიც არ უნდა იყოს თქვენი გემოვნება, პანამას აქვს თქვენთვის სასმელი.