რა არის ვიტამინი C და რას აკეთებს ის სხეულში?

ვიტამინი C ასევე ცნობილია როგორც ასკორბინის მჟავა. მას აქვს ოქსიდაციური ეფექტი, რაც ნიშნავს, რომ ის იცავს ორგანიზმის უჯრედებს მავნე ზემოქმედებისგან, როგორიცაა თავისუფალი რადიკალები. ის ასევე აძლიერებს იმუნურ სისტემას და მონაწილეობს ბევრ მეტაბოლურ პროცესში.

ვიტამინი C არის ერთ-ერთი წყალში ხსნადი ვიტამინი. ცხიმში ხსნადი ვიტამინებისგან განსხვავებით, წყალში ხსნადი ვიტამინები ორგანიზმში არ ინახება და მუდმივად უნდა მიეწოდოს საკვებით. ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია C ვიტამინით, რადგან ის მონაწილეობს ორგანიზმში მრავალ პროცესებში. გარდა ანტიოქსიდანტური ეფექტისა, როგორც თავისუფალი რადიკალების გამწმენდი, ის თამაშობს როლს გარკვეული ჰორმონების და ნეიროტრანსმიტერების წარმოებაში, როგორიცაა დოფამინი და ადრენალინი. გარდა ამისა, ის ხელს უწყობს რკინის შეწოვას, ხელს უწყობს ქოლესტერინის დაშლას და მონაწილეობს კოლაგენის წარმოქმნაში, რომელიც ორგანიზმს სჭირდება შემაერთებელი ქსოვილისთვის, ძვლებისთვის და ხრტილებისთვის. ამიტომ ვიტამინი C მრავალნიჭიერია.

შემიძლია თუ არა დოზის გადაჭარბება C ვიტამინით?

ორგანიზმი გამოიყოფა ჭარბი ვიტამინი C შარდით. ამიტომ დოზის გადაჭარბება ნაკლებად სავარაუდოა. დღეში 1,000 მილიგრამამდე დოზები უსაფრთხოდ ითვლება. 3,000-დან 4,000 გრამამდე დღეში შეიძლება მოხდეს დროებითი კუჭ-ნაწლავის პრობლემები, როგორიცაა დიარეა.

გაციება ან თუნდაც კიბო: რომელ დაავადებებთან შეიძლება დაეხმაროს C ვიტამინს?

ვიტამინი C ხშირად გამოიყენება გაციების სამკურნალოდ. თუმცა, ჯერჯერობით არ არსებობს მეცნიერული მტკიცებულება, რომ ვიტამინი C მაღალი დოზებით შეიძლება დაიცვას გაციებისგან. თავიდან უნდა იქნას აცილებული მხოლოდ C ვიტამინის დეფიციტი. ამიტომ პრევენციული გამოყენება არ არის რეკომენდებული. მის მიღებას შეუძლია მხოლოდ დადებითი გავლენა მოახდინოს ადამიანებზე, რომლებიც ასრულებენ მძიმე ფიზიკურ სამუშაოს (მათ შორის, კონკურენტუნარიან სპორტსმენებს) ან მათ, ვინც ძალიან ცივ გარემოში იმყოფებიან. ამ ჯგუფებში C ვიტამინის მიღების შემდეგ გაციების დაბალი რისკი დაფიქსირდა.

ვიტამინი C აფერხებს ორგანიზმში ნიტროზამინების წარმოქმნას - ეს შეიძლება იყოს კანცეროგენული. კიბოს დროს ვიტამინების გამოყენებაზე მეცნიერები ჯერ კიდევ კამათობენ. კვლევებმა ურთიერთგამომრიცხავი შედეგები მოგვცა. ნებისმიერ შემთხვევაში, კიბოსთვის შესაფერისი მხოლოდ მაღალი დოზით პრეპარატები იქნება, რომელთა გამოყენებაც არ არის მიზანშეწონილი სამედიცინო რჩევის გარეშე.