John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
სტეიკებისთვის
- 5 კომპიუტერი სოიოს დიდი სტეიკები
- 0,5 თასი Სოიოს სოუსი
- 0,5 თასი შაქარი
- 0,5 თასი წყალი
- 0,5 თასი Ბრინჯის ძმარი
- 0,25 თასი სეზამის ზეთი
- 0,25 თასი გისურვებთ
- 1 Can ტომატის პასტა
- 2 სტაფილო დაჭრილი ნიორი
- 1 სტაფილო სეზამის
- 1 tsp შავი წიწაკა
Bbq სოუსი
- 1 კომპიუტერი Წითელი ხახვი
- 3 კომპიუტერი ნიორი კბილი
- 0,33 ლიტრი Cola
- 500 g პომიდვრის კეტჩუპი
- თხევადი კვამლი
- 1 shot ვისკი
- 500 ml ლუდი
- 1 კომპიუტერი ხმელი წიწაკა
- მდოგვი
- პაპრიკის ფხვნილი
- აგავეს სიროფი
- ზეთისხილის ზეთი
- ძმარი
- მარილი და პილპილი
მოქალაქეები
- ბუნი
- სალათი
- ვეგანური მაიონეზი
- ხახვი
სავოის კომბოსტოს ჩიფსები
- სავოის კომბოსტო
- ზეთისხილის ზეთი
- Წიწაკის ფხვნილი
- Ნივრის ფხვნილი
- მარილი და პილპილი
კოული სლაუ
- 0,5 კომპიუტერი ახალი თეთრი კომბოსტო
- 0,5 კომპიუტერი ახალი წითელი კომბოსტო
- 4 კომპიუტერი სტაფილო
- 1 თასი ზეთისხილის ზეთი
- 0,5 თასი ვაშლის სიდრი
- მდოგვი
- მარილი და პილპილი
ინსტრუქციები
- მოხარშეთ სოიოს სტეიკები ცხელ, დამარილებულ წყალში 10 წუთის განმავლობაში, სანამ დარბილდება. გადაწურეთ და გამოწურეთ სტეიკები. შეურიეთ ინგრედიენტები ერთმანეთს თასში და შემდეგ მოაყარეთ დიდი სტეიკები მინიმუმ 24 საათის განმავლობაში.
სოუსით
- ხახვი დაჭერით კუბებად და მოშუშეთ ზეითუნის ზეთში. გაწურეთ ნიორი. წიწაკა დავჭრათ და დავამატოთ. კარამელიზება აგავას სიროფით და გაწურეთ ვისკის დიდი ყლუპით. დაამატეთ ბევრი პაპრიკას ფხვნილი, სანამ მუქი ყავისფერი ბაზა არ ჩამოყალიბდება.
- დაუმატეთ კეტჩუპი, 200 მლ ლუდი და დაამატეთ ცოტა ვისკი გემოვნებით. შეურიეთ კარგ თხევად კვამლს და 100 მლ კოლას. მოვაყაროთ კოვზი მდოგვი, მოვაყაროთ სოუსი შესქელდეს და მოვაყაროთ ძმარი, მარილი და პილპილი.
- შეწვით სტეიკები ხრაშუნამდე და გაწურეთ ლუდით, ვისკით, კოლათი და BBQ სოუსის დაახლოებით 1/3-ით და ურიეთ კარამელის მსგავსი მინანქრის წარმოქმნამდე.
- რულეტები ტოსტი და ფუნჯი მაჯოთი. ააწყვეთ ბურგერი სალათის ფოთლით და ბოსტნეულით, დააფარეთ სტეიკები და დაასხით BBQ სოუსი.
სავოის კომბოსტოს ჩიფსები
- დაჭერით მარგალიტი ცალკეულ ფოთლებში და ამოიღეთ სქელი "ჩონჩხი". თასში აურიეთ ზეითუნის ზეთი და სანელებლები და შეანჯღრიეთ სავოიას კომბოსტოს ფურცლები, სანამ თანაბრად დაიფარება. გამოაცხვეთ ხრაშუნა ღუმელში დაახლ. 100 გრადუსი მოთმინებით.
კოული სლაუ
- თეთრი კომბოსტო, წითელი კომბოსტო და სტაფილო გახეხეთ ზოლებად. შეურიეთ ზეითუნის ზეთი, ვაშლის სიდრი ძმარი და მდოგვი და მოაყარეთ მარილი და პილპილი. ყველაფერი ერთმანეთში აურიეთ და გააჩერეთ მინიმუმ 1 საათი.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 152კკალნახშირწყლები: 13.6gპროტეინი: 1.5gმსუქანი: 9g
