in

მსოფლიოს საუკეთესო ხორცის ბურთულები

5 საწყისი 8 რაოდენობა
საზ დრო 45 წუთში
Დასვენების დრო 10 წუთში
სულ დრო 55 წუთში
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 4 ხალხი
კალორია 2 კკალ

შემადგენლობა
 

  • 500 g დაფქული ხორცი, შერეული
  • 1 გააფართოვოს წინა დღიდან
  • 1 ხახვი
  • 1 Ნიორის კბილი
  • 1 კვერცხი
  • 1 tsp ცხელი მდოგვი
  • 1 tsp მაგის ვორტი
  • 1 tsp მარჯორი
  • 1 tsp ცხელი პაპრიკას ფხვნილი
  • 1 tsp მარილი
  • წიწაკა საფქვავიდან

ინსტრუქციები
 

  • ჯერ რულეტი თბილი ბულიონისა და რძის ნარევში გააჩერეთ. ამასობაში ხახვი და ნიორი გაფცქვენით და დაჭერით/დაჭერით წვრილად. მოკლედ შეწვით ტაფაზე ცოტაოდენ ზეთში. გავაცივოთ.
  • დაფქული ხორცი მოათავსეთ თასში. გამოწურეთ რულეტები და დაუმატეთ ყველა სხვა ინგრედიენტთან ერთად და კარგად აურიეთ. რაც უფრო დიდხანს მოზილეთ ხორცის ცომი, მით უფრო ფუმფულა იქნება. დაამატეთ ბევრი წიწაკა წისქვილიდან. თუ ზუსტად დაიცავთ რაოდენობებს, არც მოგიწევთ მისი სეზონი!
  • შეწვით ხორცის ბურთულები ნაწილებად, სასურველია გასუფთავებულ კარაქში.

კვების

ემსახურება: 100gკალორია: 2კკალნახშირწყლები: 0.3gპროტეინი: 0.1gმსუქანი: 0.1g
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




კრიტარაკის ნუდის სალათი

ხორვატული შარდის კარტოფილი