შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 500 g დაფქული ხორცი, შერეული
- 1 გააფართოვოს წინა დღიდან
- 1 ხახვი
- 1 Ნიორის კბილი
- 1 კვერცხი
- 1 tsp ცხელი მდოგვი
- 1 tsp მაგის ვორტი
- 1 tsp მარჯორი
- 1 tsp ცხელი პაპრიკას ფხვნილი
- 1 tsp მარილი
- წიწაკა საფქვავიდან
ინსტრუქციები
- ჯერ რულეტი თბილი ბულიონისა და რძის ნარევში გააჩერეთ. ამასობაში ხახვი და ნიორი გაფცქვენით და დაჭერით/დაჭერით წვრილად. მოკლედ შეწვით ტაფაზე ცოტაოდენ ზეთში. გავაცივოთ.
- დაფქული ხორცი მოათავსეთ თასში. გამოწურეთ რულეტები და დაუმატეთ ყველა სხვა ინგრედიენტთან ერთად და კარგად აურიეთ. რაც უფრო დიდხანს მოზილეთ ხორცის ცომი, მით უფრო ფუმფულა იქნება. დაამატეთ ბევრი წიწაკა წისქვილიდან. თუ ზუსტად დაიცავთ რაოდენობებს, არც მოგიწევთ მისი სეზონი!
- შეწვით ხორცის ბურთულები ნაწილებად, სასურველია გასუფთავებულ კარაქში.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 2კკალნახშირწყლები: 0.3gპროტეინი: 0.1gმსუქანი: 0.1g