John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 500 g ფქვილი
- 1 საფუარი ახალი
- 125 ml რძე თბილი
- 60 g კარაქი
- 2 კვერცხი
- 60 g ვანილის შაქარი
- 1 pinch მარილი
- ჭიქურა:
- 50 g მდნარი კარაქი
ინსტრუქციები
- ) თასში გავხსნათ ფქვილი, საფუარი, კვერცხი, ვანილის შაქარი, მარილი და დარბილებული კარაქი. მოაყარეთ ინგრედიენტები გლუვ ცომად. ცომი შედგით ღუმელში 50 გრადუსზე (კონვექციით) 10 წუთის განმავლობაში, გამორთეთ ღუმელი, მაგრამ დატოვეთ დახურული და ცომი კიდევ 20 წუთის განმავლობაში ადუღეთ.
- ) ცომი ისევ ხელებით კარგად მოზილეთ და რულეტად და კუდად მოაყალიბეთ.
- ) გაადნეთ კარაქი, წაუსვით ლენტები. გააჩერეთ ლენტები კიდევ 10 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გამოაცხვეთ 20 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსზე (კონვექცია).
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 350კკალნახშირწყლები: 49.8gპროტეინი: 7.5gმსუქანი: 13.3g
