იოგურტი, როგორც წამალი: ნაწლავის ფლორის მხარდაჭერა

ანტიბიოტიკებით მკურნალობისას პრობიოტურ იოგურტს შეუძლია თავიდან აიცილოს საშიში ბაქტერიით Clostridium difficile ინფექცია. დაზარალებულთა ორი მესამედი განიცდის დიარეას ანტიბიოტიკოთერაპიის შემდეგ. იმიტომ, რომ ანტიბიოტიკები არა მხოლოდ ანადგურებენ პათოგენურ, არამედ სასარგებლო ბაქტერიებსაც და ამით შეუძლიათ ნაწლავის ფლორის წონასწორობა ჩამოაგდონ. საკამათოა თუ არა იოგურტში შემავალი პრობიოტიკები ასევე ხელს უწყობს ნაწლავის უკეთეს ფლორას ჯანმრთელ ადამიანებში.

საშიში ინფექცია Clostridium difficile-ით

ბაქტერია Clostridium difficile პასუხისმგებელია ანტიბიოტიკებით გამოწვეული დიარეული დაავადებების დაახლოებით 15-20 პროცენტზე. მისი ტოქსინები იწვევენ სიცოცხლისთვის საშიშ ნაწლავის ანთებას, რომელიც ვლინდება ძლიერი, მოულოდნელი, წყლიანი დიარეით, გულისრევით, მუცლის ტკივილით და ცხელებით. როგორც წესი, დიარეას აქვს გაფუჭებული სუნი.

პრობიოტიკები რძის პროდუქტებში და დანამატებში

სხვადასხვა მიკროორგანიზმები შეჯამებულია ტერმინით პრობიოტიკები, მაგალითად, რძემჟავა ბაქტერიები (Lactobacillus casei) და საფუარის სოკოები. ისინი ხელს უწყობენ ნაწლავის ბარიერის ფუნქციის გაძლიერებას და პათოგენების გადაჭარბებულ გავრცელებას.

პრობიოტიკები ბუნებრივად გვხვდება რძემჟავა პროდუქტებში, როგორიცაა იოგურტი, კეფირი, მაწონი და მჟავე კომბოსტო. პრობიოტიკური იოგურტების შემთხვევაში ასევე ემატება ბაქტერიული შტამის უფრო დიდი რაოდენობა. როგორც მედიკამენტები, პრობიოტიკები ხელმისაწვდომია კაფსულებისა და წვეთების სახით. პრეპარატების უმეტესობა შეიცავს ბიფიდობაქტერიებს და ლაქტობაქტერიებს. დადებითი ეფექტისთვის მილიონზე მეტი მიკროორგანიზმია საჭირო.

ნაწლავის ფლორა ყველასთვის განსხვავებულია

ყველას აქვს ნაწლავის ფლორის საკუთარი ინდივიდუალური შემადგენლობა, რომელზეც პირველ რიგში გავლენას ახდენს კვება და იმუნოლოგიური პროცესები. მნიშვნელოვანია საჭმლის მონელებისთვის, პათოგენებისგან თავდაცვისთვის და იმუნური სისტემის გასაძლიერებლად. ადამიანებში ნაწლავური ფლორა შედგება დაახლოებით 2,000 სხვადასხვა ტიპის ნაწლავის ბაქტერიისგან. საერთო ჯამში, დაახლოებით 100 ტრილიონი ბაქტერია ნაწლავში იწონის ორ კილოგრამამდე.