John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 100 g სიმინდი
- 250 g დაფქული ფქვილი
- 50 g წვრილი შვრიის ფანტელები
- 50 g გულიანი შვრიის ფანტელები
- 1 P. მშრალი საფუარი
- 2 tsp ყავისფერი შაქარი
- 1,5 tsp მარილი
- 3 სტაფილო მარცვლეული სურვილისამებრ, მაგ: მზესუმზირა, გოგრა, ფიჭვის კაკალი
- 200 g ნატურალური იოგურტი 1.5%
- 250 ml წყალი, ნელთბილი
- მუჭა მარცვლეული
ინსტრუქციები
- ეს პური უმოკლეს დროში მიდის - არც საფუარის მორევა და არც საათობით მოზელილი ცომი და მაინც მსუბუქი და გემრიელი პური როგორც ტკბილი, ასევე გულიანი სპრეისთვის და ტოპინგებისთვის!
- ჯერ აწონილი „მშრალი“ ინგრედიენტები თასში ჩავყარე და ენერგიულად ვურევ. შემდეგ იოგურტს და ქვემოდან ნელთბილ წყალს ვურევ და ხელის მიქსერის ცომის კაუჭით ვზივარ ყველაფერს, სანამ ინგრედიენტები კარგად არ აირია.
- ახლა ავიღე საცხობი ქაღალდის ფურცელი, ვაფუჭებ და ვასველებ გამდინარე წყლის ქვეშ ისე, რომ ყუთის ფორმა (25x11 სმ) იყოს გაფორმებული - ეს შესანიშნავი წვერი არის ტოსკანინისგან - ამ ეტაპზე მადლობა!
- ახლა ცომი ყალიბშია განაწილებული და ზემოდან ერთი მუჭა მარცვლეულია. დააფარეთ და გააჩერეთ თბილ ადგილას დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში. დროულად გააცხელეთ ღუმელი ზედა/ქვედა 175°-ზე.
- საცხობი ტაფა ადუღებულ წყალთან ერთად შედგით ღუმელში და გამოაცხვეთ დაახლოებით 50 - 60 წუთის განმავლობაში 175 ° ტემპერატურაზე. ეს დამოკიდებულია თქვენს ღუმელზე - პური მზად არის, როდესაც მას სასურველი ყავისფერი ფერი ექნება და ჟღერადობისას ჟღერს.
- ახლა გისურვებ ყველაფერს საუკეთესოს და დიდი სიამოვნებით მივიღებ თქვენს გამოხმაურებასა და წინადადებებს!
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 302კკალნახშირწყლები: 63.5gპროტეინი: 6.4gმსუქანი: 2.1g
