John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 1 ცალი zucchini
- 120 g შერეული დაფქული ხორცი
- 100 ml Არაჟანი
- 0,5 ცალი დაჭრილი ხახვი
- 3 დისკი დაჭრილი ყველი
- 1 pinch მარილი
- 1 pinch Pepper
- 1 pinch შაქარი
- 1 shot ნავთობის
ინსტრუქციები
- თქვენ რეალურად ამზადებთ ქვაბს ღუმელში. და ამას დრო სჭირდება. მაგრამ არსებობს ალტერნატივები! შეფ-მზარეული ჰეიკო შულცი ოთხ წუთზე ნაკლებ დროში ამზადებს ყაბაყისა და ხორცის ხახვს.
- წინასწარ გახურებულ ტაფაში მოვაყაროთ დაფქული ხორცი და მოვაყაროთ მარილი, პილპილი და ცოტა შაქარი. ამასობაში ყაბაყს ამოიღეთ ბირთვი და დაჭერით ნაჭრებად.
- ყაბაყი მოვათავსოთ ქვაბში და მოვაყაროთ მარილი, პილპილი და შაქარი. გააცხელეთ ქვაბი და დაახურეთ თავსახური. ყაბაყი მოვადუღოთ ქვაბში.
- ხახვის კუბურები დაუმატეთ ხორცს. ხორცი კარგად შეწვით, შემდეგ დაუმატეთ არაჟანი. დაფქული ხორცი და არაჟნის ნაზავი კარგად აურიეთ და მოაყარეთ წიწაკა.
- მიღებული მასა ჩაასხით საცხობ ფორმაში. შემდეგ დავაფაროთ ყაბაყი და ბოლოს ყველით.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 277კკალნახშირწყლები: 4.1gპროტეინი: 10.8gმსუქანი: 24.4g
