John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 1 ხახვი
- 1 Ნიორის კბილი
- 1 zucchini
- 400 g კარტოფილი
- 1 tsp ბოსტნეულის ბულიონი
- 200 g ადგილზე საქონლის ხორცი
- 1 tsp Quark
- 1 სტაფილო Breadcrumbs
- Მარილი წიწაკა
- 1 სტაფილო ნავთობის
ინსტრუქციები
- გაფცქვენით და წვრილად დაჭერით ხახვი და ნიორი. გაწმინდეთ, გარეცხეთ და დაჭერით კუბებად. გაფცქვენით, გარეცხეთ და დაჭერით კარტოფილი. დააფარეთ ყველაფერი 1/2 ლ წყალში ბულიონი და ადუღეთ დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში.
- ამასობაში მოზილეთ დაფქული ხორცი კვარკთან და პურის ნაჭრებთან ერთად. მოაყარეთ მარილი და პილპილი. მიღებული მასა პატარა ბურთულებად გადაიტანეთ. ტაფაზე გააცხელეთ ზეთი და შეწვით დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში, გადაატრიალეთ.
- ბულიონში ბოსტნეული ხელის ბლენდერით მოკლედ დაასხით პიურე. გემოვნებით მოვაყაროთ მარილი და პილპილი. წვნიანს დაუმატეთ ხორცის ბურთულები და მიირთვით.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 153კკალნახშირწყლები: 12.1gპროტეინი: 7.9gმსუქანი: 8g
