Мазмұны
show
Құрамы
- 0,5 Ескі тоқаш
- 150 g Мұздатылған аралас көкөністер
- тұз
- 250 g Ұсақталған ет
- 0,5 Жаңа пияз
- 1 жұмыртқа
- 1 шай қасық Зығыр тұқымдары
- 1 шымшу Ұнтақталған даршын
- Бұрыш және тұз
- 130 g Картоп
- 1 жұмыртқа
- Бұрыш және мускат жаңғағы
нұсқаулары
- Аралас көкөністерді бес минут қайнаған тұзды суға пісіріңіз. Ағызып, ағызыңыз. Роликтерді сулаңыз. Пиязды тазалап, майдалап тураңыз.
- Тоқаштарды сығып алыңыз. Тартылған ет, пияз, жұмыртқа, зире және даршынмен араластырыңыз. Бұрыш пен тұзбен дәмдеңіз. Көкөністерді араластырыңыз. Майланған пешке төзімді табаққа салыңыз.
- Картопты аршып, жуып, дөрекі үккіштен өткізіңіз. Жұмыртқамен араластырыңыз және бұрыш пен мускат жаңғағымен дәмдеңіз. Фаршқа таратыңыз. Пеште 200 градуста шамамен 35-40 минут пісіріңіз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 176ккалКөмірсулар: 6.4gАқуыз: 13.4gМай: 10.8g