John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 1 ас қасық Ашық сары май
- 500 g Сиыр етінен жасалған фарш
- 2 Жаңа сарымсақ
- 1 Туралған пияз
- 1 ас қасық Томат пастасы үш рет шоғырланған
- 1 болады Аршылған және туралған қызанақ
- Чили (каенн бұрышы)
- Ұнтақталған даршын
- Тұз бен бұрыш
- 1 шай қасық Тәтті паприка
- 100 ml су
- 0,5 шай қасық Орегано
- 0,5 шай қасық Кептірілген эстрагон
- 0,5 шай қасық Кептірілген насыбайгүл
- 9 Лазанья парақтары
- 200 g Шикі қаймақ
- 1 Mozzarella
- Ұнтақталған даршын
- Апельсин қабығы
- 100 g Қойдың салат жапырағы
- 11 Апельсин филе
- 6 Еуропалық жаңғақ
- 6 Жаңа піскен жержаңғақ
- 1 шымшу қант
- Тұз бен бұрыш
- 1 ас қасық Йогурт
- 1,5 ас қасық сіпкесу
- 3 ас қасық Extra virgin olive oil
- 0,5 Туралған пияз
нұсқаулары
- Тартылған етті қуырып, пиязды қосып, онымен қуырыңыз
- Томат пастасын қызанақ пен сумен бірге жіберіңіз. Шөптер мен дәмдеуіштерді қысқаша қайнатыңыз.
- Аздап тартылған ет соусын шыны пісірме табаққа салыңыз. 3 парақты қайтадан салыңыз (қажет болса, бұрыштарын аздап алыңыз). Екі рет қайталаңыз.
- Тартылған соустың үстіне қаймақ құйыңыз.
- Сырды тілімдерге кесіп, қаймақ үстіне жағыңыз. Пеште шамамен 40 минут. 160 ° C температурада пісірілген.
- Жаңғақтардың қабығын алыңыз.
- Салат жапырақтарын тазалаңыз, жуыңыз және ағызыңыз.
- Апельсин филелерін, жаңғақтар мен қой салатын винегрет пен дәмдеуіштермен безендіріңіз!
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 236ккалКөмірсулар: 2.2gАқуыз: 10.2gМай: 20.9g
