John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
Қамырға арналған
- 75 g Маргарин
- 200 g Бидай ұны
- 50 g Тағамдық крахмал
- 1 жұмыртқа
- 1 шай қасық Ас содасы жиналды
- 1 шай қасық Ұнтақталған анис
- 75 g Көпіршітілген кілегей
- 75 g қант
Глазурь үшін
- 150 g Ұнтақ қант
- 4 ас қасық Шие шырыны
нұсқаулары
- Ингредиенттерден тегіс қамыр жасаңыз. Тоңазытқышта кем дегенде 30 минут салқындатыңыз.
- Қамырды шамамен етіп жайыңыз. 51x15 см. Содан кейін 34х1.5 см 15 жолақты кесіңіз. Ілмектер жасап, пісіру қағазымен қапталған пісіру парағына салыңыз.
- Алдын ала қыздырылған пеште 190 ^ C үстіңгі және астыңғы қыздыру кезінде шамамен 15 - 20 минут пісіріңіз. Осы уақыт ішінде қант ұнтағын шие шырынымен араластырыңыз.
- Ілмектер пештен шыққаннан кейін, олар әлі ыстық болған кезде оларға глазурьді жағыңыз. Құрғатып, суытыңыз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 355ккалКөмірсулар: 58.6gАқуыз: 3.1gМай: 11.8g
