John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
Шоколадты толтыру
- 150 g Қара шоколад
- 120 g қант
- 5 жұмыртқа
- 250 g Ұнтақталған бадам
- 2 ас қасық ұн
- 1 шай қасық Наубайшы ұнтағы
- 2 ас қасық Қантсыз какао
- 100 g кілегей
- 100 g Қара шоколад
- 2 ас қасық Қарақат желе
- Шоколад чипсы
нұсқаулары
- Шоколадты ұсақтап тураңыз. Ыстық су моншасында ыдыста сары майды ерітіп, аздап суытыңыз. Пешті 160 ° C дейін қыздырыңыз. Қант пен жұмыртқаны көбік пайда болғанша шайқаңыз. Ұнтақталған бадам, ұн, қопсытқыш және какао араластырыңыз. Аздап салқындатылған шоколадты бөліктерге бөліңіз. Қамырды 24 пішінді пішінді табаға құйып, пеште (ортасында) шамамен 35-40 минут пісіріңіз. Ішінде аздап ылғалды болуы мүмкін. Шығарып, суытыңыз.
Шоколадты толтыру
- Шоколадты толтыру үшін кремді қыздырыңыз, бірақ қайнатуға жол бермеңіз. Шоколадты бөліктерге бөліп, ыдысқа құйыңыз. Шоколадтың үстіне кремді құйыңыз. Араластыру кезінде шоколадты ерітіңіз. Қарақат желеін араластырыңыз және ерітіңіз.
Сәндеу
- Тортты пішіннен алып тастап, оны торт табаққа салыңыз да, серіппелі пішіннің шетін қайта бүктеңіз. Шоколадты глазурьді тортқа құйып, тортты жылжыту арқылы біркелкі таратыңыз. Серіппелі пішінді табаның шетін алыңыз, енді глазурь бүйірлеріне сәндік түрде тамшылатады. Тортты шоколад чиптерімен безендіріңіз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 518ккалКөмірсулар: 29.9gАқуыз: 9gМай: 40.7g
