John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 750 g Apple Braeburn
- 200 g Құрғақ мүкжидек
- 200 g Жаңғақтар жаңа
- 60 ml Қоңыр ром 60%
- 200 g қант
- 2 шай қасық Ұнтақталған даршын
- 1 шай қасық Ұнтақталған қалампыр
- 0,5 шай қасық Зімбір нанының дәмдеуіштері
- 3 ас қасық Какао ұнтағы
- 1 пакет Наубайшы ұнтағы
- 500 g Еленген ұн
Одан басқа
- 18 Силиконнан жасалған кекстер қаптамалары
- Немесе 28 х 10.5 см төртбұрышты пісіру табасы
- Руб
- үлкен ыдыс, 1 ас қасық, 1 шай қасық
нұсқаулары
Дайындық
- Алмаларды аршып, өзегін алып тастаңыз және үккіштің ең жақсы жағындағы үлкен ыдысқа сүртіңіз. Жаңғақтарды қабығынан алып тастап, қабықшаларды алып тастап, ұсақтап тураңыз. Мүкжидек, ұсақ туралған жаңғақ, қант, даршын, зімбір дәмдеуіштері, ұнтақталған қалампыр, какао ұнтағы және ром қосыңыз. Барлығын мұқият араластырыңыз, жақсылап жабыңыз және жаңғақ-жеміс-дәмдеуіш қоспасын 24 сағатқа қалдырыңыз немесе оны тік қалдырыңыз.
- 24 сағаттан кейін пешті 180 ° жоғарғы / төменгі температураға дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Силиконнан жасалған тоқаш шыныаяқтарын салқын сумен шайыңыз. (Егер тікбұрышты пісіру табасын, мысалы, 28 x 10.5 см, пайдаланылса, оны майлап, ұнмен сүртіңіз. Пісіру уақыты да өзгереді, мысалы, 180 ° шамамен 55-60 минут).
- Ұн мен қопсытқышты електен өткізіп, мұқият араластырыңыз. Жаңғақ-жеміс-дәмдеуіш қоспасына осы ұн пісіретін ұнтақ қоспасын қосып, барлығын қолмен жақсылап илеңіз.
- Қамырды дайындалған маффин қалыптарына толтырыңыз (қамырдың әлі де «көтерілетін» орны болуы үшін шетіне дейін емес) Толтырылған пішіндерді үстелдің үстіне бірнеше рет салыңыз, сонда ауа көпіршіктері шығып кетуі мүмкін!
- Алдын ала қыздырылған пештің ортаңғы рельсінде шамамен пісіріңіз. 30-35 минут. (Таяқша үлгісі).
- Осы пісіру уақытынан кейін пішіндерді пештен алыңыз, оларды шамамен суытыңыз. 10 минут, содан кейін пішіннен алма нан кекстерін алыңыз.
- Жақсы оралған, бұл заттар беру үшін өте қолайлы және өте танымал! Сәттілік және жақсы тәбет!
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 274ккалКөмірсулар: 43.3gАқуыз: 5.8gМай: 8.4g
