John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
Гамба қосылған алма карри сорпасы:
- 1 Дана Пияз
- 2 Дана Сарымсақ қалампыры
- 40 g Майы
- 300 g Қызғылт ханым алма
- 500 ml Көкөніс сорпасы
- 200 g Өңделген ірімшік
- 40 g Дәмдеуіш кетчуп
- 2 ас қасық Кокос жаңғақтары
- 1,5 ас қасық Curry
- 0,25 ас қасық Бұрыш
- 5 Дана Қарақат
- 5 Дана Лимонграс таяқшалары
- 1 ату Зәйтүн майы
- Прованс шөптері
Таралу күні:
- 150 g күндер
- 200 g Кремді ірімшік
- 1 шай қасық Зығыр тұқымдары
- 1 ас қасық Curry
- Тұз бен бұрыш
Уытты сыра наны:
- 600 g ұн
- 0,5 l Малт сырасы
- 1 пакет Наубайшы ұнтағы
- 2 шай қасық тұз
- 100 g Қуырылған пияз
нұсқаулары
Гамба қосылған алма карри сорпасы:
- Сарымсақ түйірін сығыңыз, зәйтүн майымен араластырыңыз. Маринадты тұз бен бұрышпен және Прованс шөптерімен дәмдеңіз. Асшаяндарды тазалап, ішектерді алып тастаңыз, содан кейін маринадқа салыңыз.
- Пиязды тазалап, тураңыз, сарымсақты басыңыз және сары маймен бірге кастрюльде бірге қуырыңыз. Алма қабығын аршып, кішкене кесектерге кесіңіз, содан кейін табаға қосып, аздап араластырыңыз. Қалған ингредиенттерді қосып, шамамен 15 минут пісіріңіз, содан кейін пюре.
- Сорпа қайнап жатқанда, асшаяндарды лимонграс таяқшаларына салып, гриль табада екі жағын қысқаша қуырыңыз.
- Қызмет көрсетер алдында сорпаны тұз, бұрыш және карримен дәмдеңіз және гамбамен бірге шашлықпен бірге қызмет етіңіз.
Таралу күні:
- Құрмаларды зире дәндерімен пюре. Қалған ингредиенттерді қосып, қасық немесе шпательмен жақсылап араластырыңыз.
Уытты сыра наны:
- Пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз. Барлық ингредиенттерді үлкен ыдыста дымқыл, созылғыш қамыр алғанша араластырыңыз. Нан табаға салып, пеште шамамен 45 минут пісіріңіз. Кейде пештің түбіне суық су құйыңыз. Бу нанға керемет қыртысты береді.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 193ккалКөмірсулар: 25gАқуыз: 4.7gМай: 8g
