John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
Шамамен 12 дана:
- 175 g Майы
- 175 g қант
- 1 Органикалық лимон
- 4 Жұмыртқа мөлшері M
- 1 шымшу тұз
- 250 g Бидай ұны 405 немесе 550 түрі
- 100 g Ұнтақталған бадам
- 1 шай қасық Наубайшы ұнтағы
- Шамамен 80 мл сүт
- 750 g Абрикос
Шөптер үшін:
- 100 g Бидай ұны 405 немесе 550 түрі
- 75 g қант
- 0,5 шай қасық Даршын ұнтағы
- 75 g Сұйық май
нұсқаулары
- Ұнтақтау үшін ыдысқа ұн, қант және даршын араластырыңыз. Сары майды ерітіп, қоспаның үстіне тамызып, үгінді пайда болғанша араластырыңыз. Стрейсельді суытыңыз.
- Өріктерді жуыңыз, жартысын кесіңіз, өзегін кесіңіз және електен ағызыңыз. Пешті 180 ° C дейін қыздырыңыз (үстіңгі / астыңғы қыздыру). Серіппелі табаға (24 см Ø) май жағып, нан үгіндісін себіңіз де, тоңазытқышқа қойыңыз.
- Қамыр үшін сары майды қантпен көбік пайда болғанша араластырыңыз. Біртіндеп жұмыртқаны араластырыңыз. Ұнды бадам, қопсытқыш ұнтақпен және органикалық лимонның үгітілген қабығымен сүтпен кезек-кезек май креміне араластырыңыз, осылайша тегіс, жайылатын қамыр пайда болады. Дайындалған серіппелі пішінді табаға құйып, тегістеңіз.
- Дайындалған өрікті қамырға қисық жағын төмен қаратып сәл басып, үгінді себіңіз де, қызарғанша (үлгі) алдын ала қыздырылған пеште шамамен 50 минут пісіріңіз. Егер торт тым қараңғыланса, оны уақытында алюминий фольгамен жабыңыз. Пештен шығарып, пішінде шамамен 30 минутқа қалдырыңыз, содан кейін ғана сақинаны мұқият босатыңыз. Салқындатып, кілегеймен ұсыныңыз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 387ккалКөмірсулар: 94.8gАқуыз: 0.3gМай: 0.1g
