John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 10 g Жаңа имбирь
- 1 Сарымсақ қалампыры
- 1 шай қасық Лимонграс пастасы
- 1 Қызыл бұрыш
- 4 ас қасық Күнжіттің майы
- 1 литр Тауық сорпасы
- 200 g Тауық етінің филесі
- 100 Кеспе
- 1 орташа өлшемді Сәбіз
- 1 қызыл бұрыш
- 1 полюс Пияздар
- 2 ас қасық Соя тұздығы
- 0,25 будка Жаңа кориандр
- тұз
нұсқаулары
- Зімбір мен сарымсақты майда текшелерге кесіңіз. Чили бұрышын екіге бөліңіз, өзегін алыңыз және майдалап тураңыз.
- Кәстрөлде майды қыздырыңыз, зімбір мен сарымсақты алтынға дейін қуырыңыз. Чили мен лимонграс пастасын қосып, қысқаша қуырыңыз. 500 мл тауық сорпасын құйыңыз, қайнатыңыз, етті жуыңыз, қосыңыз және жұмсақ отта 20 минут пісіріңіз.
- Макаронды пакеттегі нұсқауларға сәйкес дайындаңыз. Сәбізді тазалап, таяқтарды кесіңіз. Паприка тазалап, ірі кесектерге кесіңіз, пиязды тазалаңыз, жуыңыз және сақиналарға кесіңіз. Тауық етін сорпадан шығарып, бір жаққа қойыңыз.
- Сорпаға сәбіз, паприка, пияз және қалған сорпаны қосып, шамамен 5 минут қайнатыңыз. Сорпаны тұз және соя соусымен дәмдеңіз.
- Тауық етін тістеп алатындай етіп кесіп, сорпаға қосыңыз. Кеспелерді сорпа табақтарына салып, үстіне ыстық сорпа салыңыз. Кориандрмен безендірілген үстелге қызмет етіңіз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 85ккалКөмірсулар: 1.3gАқуыз: 3.8gМай: 7.3g
