John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 2 будка Жаңа піскен пияз
- 1 kg Жаңа спаржа
- 4 Сабақтар Жалпақ жапырақты ақжелкен
- 1 сабағы Бұйра ақжелкен
- 3 Сабақтар Лимон бальзамы жаңа
- 1 Кружка көпіртілген кілегей
- 300 g Өңделген шөп ірімшігі
- 0,5 Лимон, оның шырыны
- Қант, 2 шай қасық органикалық көкөніс сорпасы
- Тұз шыңы
- 0,25 литр Riesling жарқыраған шарабы
- 350 ml Спаржа қоры
- Тұзды картоп
нұсқаулары
- Көк пиязды жуып, сыртқы жапырақтарды алып тастаңыз. Кішкене кесектерге кесіңіз. Спаржа қабығын аршып, ұштарын кесіңіз. Шөптерді сабақтардан алып тастап, жапырақтарды кішкене кесектерге кесіңіз.
- Қуыруға арналған табаға суды, көкөніс сорпасын, қантты және лимон шырынын салыңыз. Көк пиязды қосып, 10 минут қайнатыңыз. Енді спаржа қосып, тістегенге дейін қайнатыңыз.
- Аспарагусты алып тастап, алюминий фольгаға орап, алдын ала қыздырылған пеште 70 градус Цельсийде жылы ұстаңыз. Рислинг пен көкөніс сорпасы мен шөптер мен ірімшікті қайнатыңыз. Тұздық кремді болуы керек. Температураны төмендетіп, кремді араластырыңыз.
- Сонымен, қайнатылған картоп қазір дайын. Екі ветчина тілімдерін табақтардағы орамдарға айналдырыңыз. Картопты бұйра ақжелкенге себіңіз. Спаржа мен соусты қосыңыз. Жақсы тәбет
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 31ккалКөмірсулар: 2.8gАқуыз: 1.6gМай: 0.1g
