in

Аспартам және қатерлі ісік

Зерттеуге сәйкес, күніне бір жеңіл сусынның өзі қатерлі ісікке шалдығу қаупін арттырады. Алкогольсіз сусындар инфаркт пен инсульт қаупін арттырып, миға зақым келтіріп, жүкті әйелдердің мерзімінен бұрын босану қаупін арттыратыны бұрын белгілі болған.

Алкогольсіз сусындар қатерлі ісік қаупін арттырады

Сіз жеңіл кола, қантсыз мұздатылған шай, қантсыз қызыл бұқалар немесе диеталық жеміс спрейзерін ұнатасыз ба? Осы жеңіл сусындардың барлығында ортақ бір нәрсе бар: олардың құрамында аспартам тәттілендіргіші бар және осы себепті қатерлі ісік қаупін арттырады. Кем дегенде, бұл қантсыз алкогольсіз сусындар лейкемия (қан қатерлі ісігі) қаупін арттыратын зерттеудің алаңдатарлық нәтижесі.

Зерттеуге сәйкес, диеталық сода тұтынатын ерлерде көптеген миелома (сүйек кемігінің қатерлі ісігі) және лимфа безінің қатерлі ісігінің бір түрі Ходжкин емес лимфома қаупі жоғары болды.

Қарастырылып отырған зерттеу аспартамды ықтимал канцероген ретінде қарастырған басқа зерттеулерге қарағанда әлдеқайда ұзақ уақыт бойы жүргізілді.

Сонымен қатар, бұл аспартам бойынша бүгінгі күнге дейінгі ең жан-жақты және егжей-тегжейлі зерттеу, сондықтан тәттілендіргіштерді тұтынудан болатын қатерлі ісік қаупін анықтамаған бұрынғы зерттеулерге қарағанда әлдеқайда байсалды түрде қабылдануы керек.

Бүгінгі күнге дейін аспартамға қатысты ең мұқият зерттеу

Аспартаммен тәттілендірілген алкогольсіз сусындардың адам денсаулығына әсерін білу үшін зерттеушілер медбикелердің денсаулығын зерттеу және денсаулық сақтау мамандарының кейінгі зерттеу деректерін талдады. 77,218 жылға созылған екі зерттеуге барлығы 47,810 22 әйел және ер адам қатысты.

Әр екі жыл сайын зерттеуге қатысушылардан егжей-тегжейлі сауалнама арқылы олардың диетасы туралы сұралды. Сонымен қатар, олардың диетасы төрт жыл сайын қайта бағаланды. Аспартам мен қатерлі ісік арасындағы байланысты таба алмаған алдыңғы зерттеулер субъектілерді тек бір уақыт нүктесінде қарады, бұл осы зерттеулердің дұрыстығына күмән келтіреді.

Күніне бір диеталық содадан қатерлі ісік қаупі артады

Ағымдағы аспартамды зерттеудің нәтижелері енді мынаны көрсетеді: Тіпті диеталық сода ішпеген бақылаушылармен салыстырғанда күніне 355 мл диеталық сода бар.

  • ерлер мен әйелдерде лейкоздың (қан қатерлі ісігі) қаупі 42 пайызға жоғары,
  • ерлерде бірнеше миелома (сүйек кемігінің қатерлі ісігі) қаупі 102 пайызға жоғары
  • ерлердегі Ходжкин емес лимфоманың (лимфа бездерінің қатерлі ісігі) даму қаупі 31 пайызға жоғары.

тонна аспартамды тұтыну

Жеңіл сусындардағы қандай зат қатерлі ісік қаупінің жоғарылауымен байланысты екені белгісіз. Дегенмен, диеталық алкогольсіз сусындар адамның диетасындағы аспартамның ең үлкен көзі болып табылатыны анық. Жыл сайын тек американдықтар 5,250 тонна аспартамды (еуропалықтар 2,000 тонна) тұтынады, оның шамамен 86 пайызы (4,500 тонна) күнделікті тұтынылатын диеталық сусындарда кездеседі.

Алдыңғы зерттеулер расталды

2006 жылғы зерттеу нәтижелері де осы тұрғыда қызықты. 900 егеуқұйрықтар аспартамды үнемі қабылдады және олардың өмір бойы мұқият бақыланды. Бұл зерттеу егеуқұйрықтарда жүргізілгенімен және қайта-қайта сынға ұшырап, күмәнданғанымен, ол қазір қайтадан танымал болып келеді.

Шын мәнінде, аспартамды жеген егеуқұйрықтар жоғарыда аталған зерттеуде диеталық сода ішетін адамдар сияқты қатерлі ісік түрлерін дамытқан: лейкемия және лимфома.

Ең жақсы сода - содасыз

Егер сіз қазір диеталық коланың орнына қалыпты, яғни қант қосылған колаға оралу идеясымен ойнап жатсаңыз, онда сипатталған зерттеу сізді күтпеген тосынсый болып табылады: атап айтқанда, бір немесе бірнешеуі бар еркектер « қалыпты» Күніне қантты газдалған сусындарды ішетін адамдар диеталық сода ішетіндерге қарағанда Ходжкиндік емес лимфоманың қаупі одан да жоғары болды.

Аватар фотосы

Жазылған Джон Майерс

Ең жоғары деңгейде 25 жылдық салалық тәжірибесі бар кәсіби аспаз. Мейрамхана иесі. Әлемдік деңгейдегі ұлттық коктейльдік бағдарламаларды жасау тәжірибесі бар сусындар директоры. Аспазшы басқаратын ерекше дауысы мен көзқарасы бар тағам жазушысы.

пікір қалдыру

Сіздің электрондық пошта мекенжайы емес жарияланады. Міндетті өрістер таңбаланған *

Қара зире: Азия дәмдеуіштері

Бета-каротиннің әсері