Аспаратин қышқылы: денеге әсері

Аспарагин қышқылының жалпы сипаттамасы

Аспаратин қышқылы эндогендік қасиеті бар аминқышқылдар тобына жатады. Бұл оның тағамда болуымен қатар, адам ағзасында да түзілуі мүмкін дегенді білдіреді.

Бұл зат жүйке және эндокриндік жүйелердің дұрыс жұмыс істеуінде маңызды рөл атқарады, сонымен қатар белгілі бір гормондардың (өсу гормоны, тестостерон, прогестерон) өндірілуіне ықпал етеді.

Біздің денемізде аспарагин қышқылы бір нейроннан екіншісіне белсендіру сигналын беруге жауапты қоздырғыш медиатор ретінде әрекет етеді.

Сонымен қатар, қышқыл өзінің нейропротекторлық қасиеттерімен танымал. Эмбриональды даму кезінде туылмаған адам денесі торлы қабық пен мидағы қышқыл концентрациясының жоғарылауын көрсетеді, бұл оның жүйке тінінің дамуындағы рөлін көрсетеді.

Аспартин қышқылына тәуліктік қажеттілік

Ересек адам үшін қышқылдың тәуліктік қажеттілігі тәулігіне 3 грамнан аспайды.

Бір тағамға 2-3 грамнан аспайтындай етіп оның мөлшерін есептей отырып, оны 1-1.5 дозада тұтыну керек.

Аспартин қышқылына қажеттілік адам ағзасының келесі жағдайларында артады:

• жүйке жүйесінің жұмысының бұзылуымен байланысты ауруларда
• есте сақтау қабілетінің бұзылуы жағдайында
• ми аурулары жағдайында
• психикалық бұзылулар жағдайында
• депрессия
• жұмыс істеу қабілетінің төмендеуі
• көру проблемалары кезінде («тауық соқырлығы», миопия)
• жүрек-тамыр жүйесі ауруларында
• 35-40 жастан кейін. Сондай-ақ аспарагин қышқылы мен тестостерон (ер жыныс гормоны) арасындағы тепе-теңдікті тексеру қажет.

Аспаратин қышқылына қажеттілік төмендейді:

• ерлер жыныстық гормондарының өндірісінің жоғарылауымен байланысты ауруларда.
• жоғары қан қысымы болған жағдайда.
• ми тамырларындағы атеросклеротикалық өзгерістер болған жағдайда.

Аспарагин қышқылының пайдалы қасиеттері және оның ағзаға әсері:

• денені нығайтады және өнімділікті арттырады.
• иммуноглобулиндердің синтезіне қатысады
• және шаршаудан қалпына келтіруді тездетеді.
• күрделі көмірсулардың ассимиляциясына және олардың метаболиттерінің ДНҚ мен РНҚ түзілуіне қатысуына көмектеседі.
• аммиакты залалсыздандыруға қабілетті. Аспаратин қышқылы аммиак молекулаларын сәтті бекітіп, оларды дене үшін қауіпсіз аспарагинге айналдырады. Бірақ ең бастысы, аспарагин қышқылы аммиакты мочевинаға айналдырады, содан кейін ол (мочевина) денеден шығарылады.
• бауырға химиялық заттар мен дәрілердің қалдық элементтерін денеден шығаруға көмектеседі.
• калий және магний иондарының жасушаға енуіне көмектеседі.

Денедегі аспарагин қышқылының жетіспеушілігі

Аспаратин қышқылының жетіспеушілігінің белгілеріне жатады

• есте сақтау қабілетінің бұзылуы.
• депрессиялық көңіл-күй.
• жұмыс қабілеттілігінің төмендеуі.

Аспартин қышқылының артық мөлшері

Денедегі аспарагин қышқылының артық болуының белгілері:

• жүйке жүйесін шамадан тыс ынталандыру.
• агрессивтіліктің жоғарылауы.
• қанның ұюы.

Аспаратин қышқылы басқа амин қышқылымен фенилаланинмен әрекеттесіп аспартам түзеді. Бұл жасанды тәттілендіргіш тамақ өнеркәсібінде кеңінен қолданылады және жүйке жүйесінің жасушаларында тітіркендіргіш ретінде әрекет етеді. Осы себепті дәрігерлер аспарагин қышқылының қоспаларын жиі қолдануды ұсынбайды, әсіресе жүйке жүйесі неғұрлым сезімтал балаларға. Нәтижесінде оларда аутизм дамуы мүмкін.

Амин қышқылы әйелдердің денсаулығына да әсер етіп, репродуктивті әлеуетке әсер ететін фолликулярлық сұйықтықтың химиялық құрамын реттей алады.

Аспаратин қышқылының көздері

Өсімдіктердің шығу көздері: спаржа, өскен тұқымдар, жоңышқа, сұлы жармасы, авокадо, меласса, үрме бұршақ, жасымық, соя, қоңыр күріш, жаңғақтар, сыра ашытқысы, алма шырыны (Семеренко сортынан), картоп.