Crystal Nelson
Мазмұны
show
Құрамы
Күзгі жеміс шайы
- Алмұрт қабығы (* күзгі джем)
- Алма түйіршіктері (* күзгі джем)
- 1 Алмұрт
- 1 Бақшалар
- 6 Егінді
дәмдеуіштер
- 1 Даршын таяқшасы
- 0,5 Ваниль қабығы + целлюлоза
- 1 жұп Кардамон дәндері
- 1 жұп Бал қырыққабат жапырақтары
- 3 Жұлдызды анис
нұсқаулары
Алмұрт және шалғындық алма
- Рецепттен, міне, * сілтемесі: Күзгі джем Мен екі түрлі жемістің қабығын бір күнде пеште кептірдім, өйткені оларды тастау өте нашар болды.
- Менде тағы бір алмұрт пен бір бақша қалды, мен оларды қабығымен кесіп алдым. Бірнеше қара өрікті екіге бөліп, өзегін алып тастап, қайтадан кесіңіз. Содан кейін мен оны кептіру үшін бәрін қайтадан пешке қойдым.
- Пешті ауа айналымын 70 ° градусқа орнатыңыз және оны 4 -5 сағат құрғатыңыз. Содан кейін бәрін кесектерге кесіңіз. Шыны ыдысты алыңыз және кептірілген барлық нәрсені қосыңыз. Даршын таяқшасын бірнеше рет сындырып, оны, сондай-ақ басқа дәмдеуіштерді қосыңыз. Ваниль қабығын кесіп ашыңыз, целлюлозаны қосыңыз және бөтелкені тураңыз.
«Күзгі жеміс шайын» дайындау:
- Бір ас қасық «күзгі жеміс шайын» шай фильтріне салып, шыныаяққа іліп, қайнаған сумен демдеңіз. Содан кейін оны бес минутқа қалдырыңыз. Сіз оны тік ұстаған сайын, хош иіс соғұрлым күшті болады. Ал кептірілген жемістерді беріп, тіпті жеуге де болады 🙂
