Төмен көмірсутекті ірімшік пісіріңіз – ол осылай жұмыс істейді

Егер сіз ірімшік тортсыз жасағыңыз келмесе, бірақ оның құрамындағы көмірсулардың көп болуын қаласаңыз, аз көмірсутекті пісіріңіз. Біздің рецептімізбен сіз қант пен ұнсыз торттарды тойлай аласыз.

Төмен көмірсутекті ірімшік торттары – ингредиенттер тізімі

Көмірсуы аз ірімшік тортына негіз қажет емес. Сондықтан қамырға арналған ингредиенттер қабылданбайды.

• Чизкейк үшін сізге 400 грамм майы аз кварк қажет.
• Жұмыртқа мен май жақсы тортқа жатады. Біздің рецепт үшін сізге төрт жұмыртқа және 100 грамм жұмсартылған сары май қажет.
• Жарты лимон мен ваниль түйіршіктерінің қабығы тортқа дәм қосады.
• Төмен көмірсутекті диетада тәттілерсіз істеудің қажеті жоқ. Қанттың орнына стевияны қолданыңыз. Үйілген шай қасық жеткілікті болуы керек.
• Сондай-ақ ірімшік тортына 20 грамм ақуыз ұнтағы мен бір шымшым тұз қажет.

Төмен көмірсутекті диетаға арналған ірімшік торттары оңай

Барлық ингредиенттерді дайындағаннан кейін сіз бастауға болады.

1. Алдымен ыдысқа кварк, жұмыртқа, сары май, лимон қабығы және тұзды салыңыз. Ингредиенттерді кремді масса пайда болғанша қолмен араластырғышпен мұқият араластырыңыз.
2. Содан кейін ваниль қабығынан целлюлозаны сүртіп, оны кварк қоспасына қосыңыз. Сондай-ақ, ақуыз ұнтағы мен стевия қосыңыз.
3. Енді кварк қоспасын орташа деңгейде қайтадан араластырыңыз. Барлық ингредиенттер біркелкі араласқаннан кейін, масса шамамен жарты сағат бойы демалуы керек.
4. Осы уақытта пешті 160 градусқа дейін қыздырып, серіппелі пішінді табаны майлауға болады.
5. Сүзбе массасы жеткілікті ұзақ дем алған кезде, оны пісіру табаға құйып, ірімшік тортын пешке салыңыз.
6. Кеңес: Тұмшапештегі қамыр серіппелі пішінді табаның шетінен көтерілген бойда, тортты пештен бір сәтке алыңыз. Өткір, үшкір пышақпен тортты серіппелі пішіннің шетінен шамамен 1 см тереңдікте кесіңіз.
7. Содан кейін тортты қайтадан пешке салыңыз. Кесу пісіргеннен кейін ірімшік тортының құлауын болдырмайды. Сондықтан ол әдемі және биік болып қалады.
8. Жалпы алғанда, төмен көмірсутекті ірімшік тортына шамамен 50-60 минут кетеді. Пісіру уақытынан кейін тортты өшірілген пеште шамамен төрттен бір сағатқа қалдырыңыз.