Мазмұны
show
Құрамы
- 500 g Еленген ұн
- 100 g қант
- 1 пакет Құрғақ ашытқы
- 75 g Санелла
- 2 жұмыртқа
- 0,125 L Жылы сүт
- 3 Элстар алмасы
- Лимон шырыны
- 50 g мейіз
- 50 g Қарақат
- Еленген ұн
- 2 Қуыруға арналған май
- Даршын қант
нұсқаулары
- Ұнды, қантты, ашытқы мен сүтті араластыратын ыдысқа салыңыз, аз уақыт араластырыңыз.
- Алма қабығын аршып, 1/4 бөлікке кесіңіз, үккіштен өткізіп, лимон шырынын себіңіз.
- жұмыртқа, май қосыңыз. Содан кейін үгітілген алмаларды араластырыңыз.
- Мейіз бен қарақатты жуып, суын ағызып, бүктеңіз. Қамырдың бетін жауып, көтеріле беріңіз. шамамен 60 мин.
- Ұнды жұмыс үстеліне салыңыз. Қамырды илеңіз, қажет болса, аздап ұн қосыңыз. Қамырдың консистенциясы сәл қаттырақ болуы керек, сондықтан оны тағы 20 минутқа көтеріңіз.
- Майды қыздырыңыз.
- Қуыруға және пісіруге арналған 2 ас қасық ыстық майға аздаған қамырды салыңыз. Олар алтын сары болуы керек.
- Ас үйге арналған крепті жұмыс үстеліне қойыңыз, оған пончиктерді салыңыз, 2. креппен сүртіңіз, содан кейін пончиктерді даршын қантына ораңыз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 301ккалКөмірсулар: 64.5gАқуыз: 7.2gМай: 0.9g