Мазмұны
show
Құрамы
- 1000 g Кварк қос кремі
- 75 g Майы
- 5 Бөлік Жұмыртқалар бөлінген
- 175 g қант
- 1 ас қасық Ванильді қант
- 2 ас қасық Тағамдық крахмал
- 3 ас қасық Жарма
- 1 шымшу тұз
- 2 шай қасық Наубайшы ұнтағы
- 1 Бөлік Жаңа манго
- 150 g Маскарпоне
- 2 ас қасық қант
- 4 парағы Желатин ақ
нұсқаулары
- Сары майды ерітіңіз. Жұмыртқаның ағын тұзбен қатты болғанша шайқаңыз.
- Кваркты жұмыртқаның сарысы, қант, ванильді қант, жүгері крахмалы және жармамен араластырыңыз. Сары майды қосып, бүктеңіз. Енді жұмыртқаның ағын разрыхлительмен бірге мұқият араластырғышпен қосып, оның астына жайлап жұмыс жасаңыз.
- Енді кварк қоспасын майланған және ұсақталған торт пішініне салыңыз да, тортты алдын ала қыздырылған пеште 175 градуста / желдеткіш пеште шамамен 75 минут пісіріңіз. Шығарып, суытыңыз.
- Манго қабығын аршып, целлюлозаны пюре.
- Желатинді аздап салқын суға салып, оны сығып алып, пеште баяу отта ерітіңіз.
- Сұйық желатинді мангоға маскарпонемен бірге қосып, жақсылап араластырыңыз.
- Енді пюре салқындаған кезде пайда болған торттың қуысына салып, оны қоюға рұқсат етіңіз.
- Тортты өз қалауыңызша безендіріңіз. Менде әлі де біраз крем мен бірнеше құлпынай қалды, бұл жерде әлі де пайдалы болды.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 286ккалКөмірсулар: 23gАқуыз: 7.1gМай: 18.4g