John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
кекстер
- 125 g Ұн түрі 550
- 75 g Ұнтақталған бадам
- 100 g Майы
- 2 Еркін таралған жұмыртқалар
- 120 g қант
- 2 шай қасық Наубайшы ұнтағы
- 2 шай қасық Сүт
- 250 g Жаңа құлпынай
- 1 Киви жаңа
кілегейлі ірімшік кремі
- 250 g Кілегейлі ірімшік, табиғи *
- 50 ml Құлпынай-киви шәрбаты
- 3 парағы Желатин ақ
нұсқаулары
кекстер
- Құлпынайларды жуып, сабағының төртеуінен басқасын алып тастап, кішкене текшелерге кесіңіз. Кивиді тазалап, кішкене текшелерге кесіңіз.
- Жемістерден басқа барлық ингредиенттерді жұмсақ қамырға араластырыңыз. Кесілген жемістерді мұқият бүктеңіз. Маффин пішініне қағаз төсемдерін салып, қамырды толтыру деңгейінің жартысына дейін құйыңыз.
- 160 градуста шамамен 20 минут пісіріңіз. (Таяқшалар үлгісі) Токстарды суытып алыңыз.
жоғарғы жағында
- Желатинді аздап суық суға салып, ісініп, сығып, баяу отта ерітіңіз.
- Сиропты кілегейлі ірімшікпен араластырып, ерітілген желатинге екі ас қасық қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз, содан кейін кілегейлі ірімшік кремінің қалған бөлігіне оралыңыз. Енді бұл қоспаны қатып қалғанша сәл суытыңыз.
- Кремді түтікке арналған қапшыққа құйып, оны кекстерге «себеу» үшін пайдаланыңыз. Қалған құлпынайларды жасыл шөптермен төртке бөліңіз және олармен кекстермен безендіріңіз.
- * Кілегейлі ірімшік: Йогуртты сүзгі салынған елекке салыңыз, бетін жауып, таспен немесе ұқсас нәрсемен өлшеп, түнде тоңазытқышқа қойыңыз. Сарысудан керемет сусындарды араластыруға болады. Кілегейлі ірімшікті қалауыңызша өңдеңіз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 317ккалКөмірсулар: 24.5gАқуыз: 7.9gМай: 20.8g
