John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 400 g Кесілген сиыр еті
- 1 болады Консервіленген саңырауқұлақтар 1-ші таңдау
- 1 Туралған пияз
- мұнай
- Жерорта теңізі шөптері
- 1 бұтақ Розмари жаңа
- Тұз бен бұрыш
- 1 ас қасық ұн
- 200 ml Сорпа
- 100 ml Рама кремфин
- 120 g Күріш
- 1 L Тұзды су
- 1 ас қасық Майы
- 1 ас қасық Мұздатылған пияз
нұсқаулары
- 1 күн немесе кешке пияз және шөптермен сиыр етінің жолақтарын салыңыз. Дәмдеуіштер.
- Саңырауқұлақтарды екіге бөліңіз
- Кәстрөлді қыздырыңыз, етті қуырыңыз, саңырауқұлақтарды қосыңыз.
- Ұн себіңіз, қуырыңыз, құйыңыз, дәміне қарай дәмдеңіз. Ет шамамен 25-30 минут қайнатылады.
- Күрішке су құйыңыз. Қайнаған кезде күрішті қосамыз.
- Пиязды сұрыптап, жуып, кесіңіз.
- Күрішті ағызып, 1 ас қасық сары майды ерітіп, күрішті бүктеңіз. Соңында пиязды араластырыңыз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 51ккалКөмірсулар: 8.1gАқуыз: 0.9gМай: 1.6g
