Мазмұны
show
Құрамы
- 250 g Ұсақталған ет
- 2 Қызыл бұрыш
- 2 Сәбіздер
- 1 Қызыл бұрыш
- 1 Пияз
- 1 Сарымсақ қалампыры
- Диірменнен алынған тұз, бұрыш
- Қытай дәмдеуіштері
- 4 ас қасық Соя соусы қараңғы
- 1 ас қасық бал
- 1 шай қасық Қоңыр қант
нұсқаулары
- Өзегі, жуыңыз және паприка жолақтарға кесіңіз. Сәбізді тазалап, жолақтарға кесіңіз. Чили бұрышын жуып, кішкене сақиналарға кесіңіз. Пиязды және сарымсақ түйірін тазалап, кішкене текшелерге кесіңіз.
- Табада майды қыздырып, пиязды сарымсақпен қуырыңыз. Тартылған етті қосып, жақсылап қуырыңыз. Фаршты шығарып, дайын етіп қойыңыз. Енді табада бұрыш, сәбіз және чилиді қуырыңыз. Тұз, диірмендегі бұрыш, қытай дәмдеуіштері мен қантпен дәмдеңіз. Бал мен соя соусын қосып, баяу отта 10 минут қайнатыңыз.
- Енді тартылған етті қосып, араластырыңыз. Барлығын қайтадан дәмдеңіз. Бізде онымен күріш болды. Жақсы тәбет.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 205ккалКөмірсулар: 9gАқуыз: 15.3gМай: 12g