Ішекті қалай жақсартуға болады? Дисбактериоз, пробиотиктер және пребиотиктер

Ішектегі ауырсыну (ішек), асқазанның бұралуы, кебуі, іш қату немесе диарея, сонымен қатар тұрақты шаршау, ұйқышылдық және иммунитеттің төмендеуі, яғни кез келген инфекция оған жабысады. Бұл мәселе жай ғана «ішек мәселесі» (ішек) деп аталады. Өзіңізге қалай көмектесе аласыз және дисбиоз дегеніміз не, сондай-ақ пробиотиктер мен пребиотиктер? Ішекті жақсарту үшін қандай тағамдарды жеу керек?

Ішектер ауырады – дисбиоз дегеніміз не және пробиотиктер мен пребиотиктердің қызметі қандай?

Дисбиоз - бұл адам ішекіндегі «жақсы» пайдалы бактериялардың «жаман» зиянды бактерияларға қатынасының бұзылуы. «Жақсы» пайдалы және «жаман» зиянды бактериялар (микроорганизмдер) арақатынасы 80% -дан 20% -ға дейін болуы керек.

Айта кету керек, дисбиоз қазіргі уақытта денедегі кейбір мәселелердің салдары болып саналады. Дисбиозды біздің өміріміздегі стресстік жағдайлар, аурулар (әсіресе ұзақ мерзімді және әлсірететін), антибиотиктерді қолдану және алыс қашықтыққа саяхаттау қоздырады.

Пробиотиктер дегеніміз не?

Пробиотиктер - ішек қабырғаларына жабысып тұратын «жақсы» бактериялар (қалыпты ішек микрофлорасы). Бұл бактериялар емшек сүтімен қоректенетін нәрестелерде кездесетін лактобактериялар мен бифидобактериялар болып табылады.

Бір қызығы, ішектегі «жақсы» бактериялардың салмағы 2 кг-нан асады.

Ал олардың саны адам ағзасындағы өз жасушаларының санынан он есе көп.

Эволюция барысында бактериялар адам ағзасымен «өзара тиімді» өмір сүруді үйренді. Бактериялар адамға не істей алады? Пробиотиктер пайдалы, өйткені олар адамдарға тағамды сіңіруге және ассимиляциялауға көмектеседі және зиянды микроорганизмдерден қорғаныш тосқауыл жасайды. Олар иммундық жүйені қоздырғыштармен күресуге көмектеседі. Сонымен қатар, «жақсы» бактериялар В дәрумендерін, К витаминін және басқа да маңызды заттарды синтездейді.

Пребиотиктер дегеніміз не?

Пребиотиктер - бұл пробиотиктердің өсуін ынталандыратын қоректік заттар немесе «жақсы» бактериялар үшін тағам. Пребиотиктер адам ағзасында қорытылмайды, бірақ жемістерде, көкөністерде және жаңғақтарда болатын еритін талшықтар немесе емшек сүтінде болатын лактулоза сияқты пробиотиктерге арналған тағам.

Табиғи пробиотиктер бар ішектерді (ішектерді) жақсартуға арналған 15 тағам

1. Йогурт. Қоспасыз, қантсыз немесе консерванттарсыз тірі бактериялары бар табиғины таңдаңыз.
2. Кефир. Йогурттан айырмашылығы, айран 99% лактозасыз. Бұл әсіресе лактозаға төзбейтін адамдар үшін өте маңызды.
3. Ряженка.
4. Ашыған сүт.
5. Ацидофильді сүт.
6. Жұмсақ ірімшіктер. Ешкі сүтінің ірімшігі әсіресе денсаулыққа пайдалы. Жұмсақ ашытылған Гоуда ірімшігі туралы айту керек.
7. Ақ, ашытылған сүзбе.
8. Соя ірімшігі (тофу).
9. Қырыққабат. Пробиотиктерден басқа, қырыққабатта С және В дәрумендері бар.
10. Корей қырыққабаты (кимчи).
11. Тұздалған қияр, қызанақ және басқа да тұздалған қиярлар.
12. Тұндырылған алма.
13. Артишок.
14. Мисо сорпасы (жапон сорпасы). Бұл ашытылған соя бұршақтарына негізделген сорпа. Оның құрамында көптеген дәрумендер мен антиоксиданттар бар.
15. Қышқылдан жасалған тұтас дәнді нан.

Табиғи пребиотиктер бар ішектерді (ішектерді) жақсартуға арналған 17 тағам

1. Артишок Иерусалим.
2. Цикорий тамыры.
3. Қояншөп.
4. Банандар.
5. Құлпынай.
6. Сұлы.
7. Қоспасыз жүгері үлпектері.
8. Құрғақ қызыл шарап.
9. Бал.
10. Үйеңкі сиропы.
11. Алма сірке суы.
12. Сарымсақ.
13. Одуванчик жасыл.
14. Сопақ басты пияз.
15. Пияз.
16. Бидай кебегі.
17. Арпа.