Emma Miller
Изобутан газ баллондарын қолданыңыз
Газ оттығының баллондарында әртүрлі газдар болуы мүмкін. Ең жиі қолданылатын пропан, бутан және изобутан. Изобутан газы төмен температурада жақсы жанады және қыста өте қолайлы. Ол сондай-ақ жарылғыштығы аз.
Цилиндрді қолданар алдында оны қыздырыңыз
Пешті цилиндрге қосып, оны қоспас бұрын, цилиндрді қыздырыңыз. Мысалы, оны көрпенің астына қойыңыз. Сонда пеш оңтайлы температураға дейін қыздыру үшін газды тұтынбайды.
Бөлмені желдетіңіз
Кемпинг пеші жұмыс істеп тұрған кезде қауіпті көміртегі тотығы бөлінеді, сондықтан оны пайдалану кезінде желдету үшін терезелерді ашыңыз. Пешті сызбаға қоймаңыз, себебі бұл оның тиімділігін төмендетеді.
Суды қайнатуға болмайды
Пеште суды қайнатпаңыз. Суды 100°-қа дейін қыздыру үшін газ баллонынан көп газ кетеді және оны пісіру үшін суды қайнату қажет емес. Ботқаны және ыңғайлы тағамдарды 80°-та қайнатуға болады, ал шайды қайнаған суға емес, ыстық суға қайнатуға болады.
Дегенмен, судың сапасына сенімді болмасаңыз және оны зарарсыздандыруды қаласаңыз, суды қайнатқан дұрыс.
Тамақ тұрсын
Пісіру кезінде пешті қосулы ұстаудың қажеті жоқ – оның орнына тағамды шамамен 80% пісіруге болады. Содан кейін пешті өшіріп, тағамды пісіруді аяқтау үшін қақпақтың астында тұндыру үшін қалдырыңыз. Бұл отын шығынын айтарлықтай азайтады.
Мысалы, жарманы 20 минут пісіру керек болса, ботқаны 15 минут пісіріңіз, содан кейін кастрюльді сүлгімен орап, оны тағы 30 минутқа қалдырыңыз. Ал ұнтақтарды пісірер алдында түні бойы жібітсеңіз, пісіру уақыты одан да азаяды.
Етті осылай пісіруге болмайтынын ескеріңіз, өйткені ол патогендік бактерияларды қалдыруы мүмкін.
Жалынды азайтыңыз
Тамақты тек максималды жалын қуатымен пісірмеңіз. Оттықтың жалынын бақылаңыз, сонда от ыдыстың шеттерінен асып кетпейді, бірақ ыдыстың түбін қыздырады. Осылайша ыдыс біркелкі қызады және газ ысырап болмайды.
Газ баллонындағы газды бақылаңыз
Газ баллонындағы газ аз болған кезде ол ыдысты өте аз қыздырады немесе жалын мүлде жанбайды. Осы тармақты жіберіп алмаңыз және қауіпті жағдайларды болдырмау үшін газ баллонын жаңасына уақытында ауыстырыңыз.
