Emma Miller
Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымының мәліметі бойынша, гипертониялық ересектердің саны (30-79 жас) соңғы 30 жылда екі есеге өсіп, 1.28 млрд. Бұл адамдардың жартысына жуығы қан қысымы жоғары екенін білмейді.
Көбінесе жоғары қан қысымы сияқты проблеманы болдырмау үшін салмағыңызды бақылау, жаттығу жасау, темекіні тастау және алкогольді қалыпты мөлшерде ішу жеткілікті.
Гипертониямен не жеуге және ішуге болмайды
Британдық Ұлттық денсаулық сақтау қызметінің ұсынымдарында қан қысымын қалыпты ұстау үшін ең алдымен тұзды тұтынуды шектеу керек (күніне бір шай қасықтан аз). Сіздің диетаңызға ащы шөптер мен дәмдеуіштерді қосу бұған көмектеседі - олар сіздің тағамдарыңыздың дәмін әртараптандырады.
Кәмпиттер мен қантты аз тұтыну керек. Аптасына 5 немесе одан аз порцияны жеу ұсынылады. Бұл жағдайда 1 порция - бір ас қасық қант немесе джем, 1 стакан лимонад, жарты стакан балмұздақ. Ал ұн мен маргаринді жеуден бас тартқан дұрыс.
Сондай-ақ майлы ет тағамдарынан (күшті сорпалар, майлы шошқа еті, бекон және ысталған ет) бас тарту керек.
Кофе ішетіндер мен қара шайды, энергетикалық сусындарды және коланы жақсы көретіндер қан қысымын бақылауда ұстау үшін олардың тұтынуын азайтуы керек. Мұндай сусындарды қалыпты мөлшерде тұтынуға болады (кофе – күніне 4 кеседен аспайды).
Кофеинді сусындар қан қысымы жоғары адамдар үшін сұйықтықтың негізгі немесе жалғыз көзі болмауы керек. Оларды сумен, шырындармен және басқа сусындармен ауыстырыңыз.
Гипертониямен қандай тағамдарды жеуге болады
Дәрігерлер арнайы DASH диетасын ұстануды ұсынады («гипертонияны тоқтатудың диеталық тәсілдері» дегенді білдіреді).
Бұл тәсілге сәйкес диетада көбірек талшықтар болуы керек (тұтас дәнді күріш, нан және макарон өнімдері). Мұндай тағамдар диетаның негізі болуы керек.
Сондай-ақ жемістер мен көкөністерді көбірек жеуге кеңес беріледі және күніне 5 порция жемістер мен көкөністерді жеуге тырысыңыз.
Гипертонияны тоқтатуға арналған диеталық тәсілдер сонымен қатар майсыз немесе майсыз сүт өнімдерін пайдалануды қамтиды (күніне 2-3 рет).
Балыққа артықшылық бере отырып, майсыз, майсыз етті (тауық, күркетауық, қоян) жеген дұрыс. Сіз күніне 180 грамнан артық емес жеуіңіз керек. Қан қысымы жоғары болса, жұмыртқаны бір уақытта жеуге болады.
Жаңғақтардан, тұқымдардан және бұршақтардан бас тартуға болмайды. Оларды аптасына 4-5 порцияда жеуге болады.
Жоғары қан қысымымен не істеуге болмайды
Қан қысымының жоғарылауымен сіз алкогольді ішуге, темекі шегуге, майлы тағамдарды жеуге және қантты газдалған сусындарды ішуге болмайды.
Жоғары қан қысымымен ауыр физикалық белсенділікті (дене шынықтыру және басқа жаттығулар) ұмыту керек болса да, физикалық белсенділіксіз ештеңе істей алмайсыз (серуендеуден бастап бақшада жұмыс істеуге және спортпен айналысуға дейін).
Орташа қарқынды аэробты белсенділік (мысалы, жылдам серуендеу немесе велосипедпен жүру) аптасына кемінде 2.5 сағат істеуге тұрарлық. Физикалық белсенділік қан қысымын төмендетеді және қан қысымының нашарлауына ықпал ететін артық салмақтан арылуға көмектеседі.
Қандай тағамдар мен сусындар қан қысымын тез төмендетеді
Мамандар гипертониямен ауыратындарға қан қысымын төмендететін тағамдарды тұтынуды ұсынады. Атап айтқанда, жақсы сіңу үшін кальций мен D дәруменіне бай тағамдар (майсыз сүт, йогурт, ірімшік, жасыл көкөністер, брокколи, тофу, бадам, теңіз өнімдері және балық).
Сондай-ақ калий (апельсин, банан, өрік, қызанақ, пісірілген картоп, кәді, тунец) және магнийге (жапырақты көкөністер, бұршақ, жарма) бай тағамдарды жеу ұсынылады.
Сондай-ақ, сарымсақ сияқты қан тамырларын кеңейтуге көмектесетін тағамдарды және қан қысымын төмендететін сусындарды (көк шай, карт-аде шайы) тұтыну ұсынылады.
Қышқыл жидектер мен цитрустық жемістерден бас тартпаңыз. Диетаңызды мүкжидек, мүкжидек, грейпфрут және лимонмен өзгертіңіз.
