John Myers
Кламат көлінің көк-жасыл Афа балдырлары регенерация кезінде ағзаны қолдайды және айтарлықтай әл-ауқатқа әкеледі.
Суперфуд – көк-жасыл балдырлар
АҚШ-та жаңа суперфуд бірнеше жылдар бойы толқындар тудыруда: Кламат көліндегі көгілдір-жасыл көне балдырлар, AFA балдырлары. Олар диеталық қоспалар ретінде тізімнің басында.
Дәлелді себеп жоқ, өйткені оларда осы уақытқа дейін белгілі болған барлық тағамдардың қоректік заттарының ең бай мазмұны бар: бұрын сирек кездесетін қан түзетін негізгі көзі болып саналатын сиыр бауырынан 2-3 есе көп В 12 дәрумені. витамин. Балдырларда өте жоғары концентрацияда көптеген басқа витаминдер бар.
Бағалы өмірлік заттары бар балдырлар
Магний, кальций немесе мырыш сияқты құнды минералдар AFA балдырларында адамдар пайдалана алатын жоғары пішінде болады. Біз көк-жасыл балдырлар сияқты пайдалана алатын табиғи өмірлік заттардың осындай шоғырланған жинақталуын ұсынатын екінші тағам жоқ.
Май қышқылдары – ми үшін маңызды
Маңызды май қышқылдары ағзаның өзі өндіре алмайды, бірақ оны тамақпен қамтамасыз ету керек. Олар терінің, қан тамырларының және жүйке тінінің өсуі мен жаңаруына жауап беретін F дәрумені деп те аталатын қуатты биомолекулалар. Егер маңызды май қышқылдары жетіспесе, тимус безі қорғаныс жасушаларын аз шығарады.
Тыныс алуымыз қиындап, жасушалық мембраналар серпімділігін жоғалтады. Жетіспеушіліктің басқа белгілері гиперактивтілік, безеу, құрғақ тері, шаштың түсуі, диарея және жараның баяу жазылуы болуы мүмкін. Ағзада маңызды май қышқылдары неғұрлым көп болса, соғұрлым біздің қозғалтқышымыз, жүрегіміз жақсы жұмыс істейді. Сонымен қатар, қандағы холестерин мөлшері - холестерин азаюы керек. Холестерин артерия қабырғаларынан тазартылады.
Хлорофилл – көп энергияның кепілі
Барлық басқа жасыл өсімдіктерге қарағанда 3% жоғары Afa балдырларының хлорофилл құрамымен біз көп энергияны сіңіретініміз сөзсіз. Мысалы, тәулігіне 25 мг хлорофиллдің етеккірдің ауыр ауырсынуын жоя алатыны дәлелденді. Сонымен қатар, балдырлардың құрамындағы сирек кездесетін магний көптеген метаболикалық процестерде маңызды рөл атқарады.
Балдырларда барлық маңызды аминқышқылдары бар
Afa балдырлары барлық жиырма маңызды амин қышқылын өздері шығара алады. Адам ағзасы тек 10-12 аминқышқылын өзі синтездей алады, ол қалған «маңызды» аминқышқылдарын тамақ арқылы сіңіруі керек. Сондықтан бізге ең алдымен сегіз маңызды май қышқылдары бар белоктары бар тағам қажет: балық, ет немесе AFA балдырлары. Алайда, Afa балдырларындағы амин қышқылдары адамдар мен жануарларға қарағанда қарапайым құрылымды. Жануарлардың аминқышқылдарынан айырмашылығы, олар ішек қабырғалары арқылы оңай өтіп, ағзаға тез сіңеді.
Ферменттер мен витаминдер – денсаулыққа қызмет етеді
Денедегі нақты жұмысшылар - ферменттер мен арнайы ақуыз молекулалары. Процесс, қорытады, байланыстарды үзеді және жаңаларын жасайды, алға-артқа итереді, қайта реттейді және түрлендіреді. Ферменттер ағзадағы химиялық процестерді, оның бүкіл зат алмасуын қамтамасыз етеді. AFA балдырларында мыңдаған ерекше күшті ферменттер бар. Біз AFA балдырларын жеген кезде біз осы ферменттердің күшін көреміз.
Көптеген ферменттер жұмысында коэнзимдердің қолдауын қажет етеді. Бұл көмекшілердің кейбірі бәрімізге «витамин» деген атпен белгілі. Барлық витаминдер біздің өмір сүруіміз үшін қажет. Бұл біздің денеміз оларды өндіріп қана қоймайды, бірақ оларсыз да жасай алмайды. Ол тамақтан витаминдерді сіңіруі керек. Өсімдіктер мен AFA балдырлары олай емес. Олар қазірдің өзінде бар және олардың кейбірін бізге бере алады.
Балдырларды жұту хабардарлықты арттырады
Осы уақытқа дейін біз балдырлар туралы негізінен химиялық процестер мен физикалық және психикалық (психосоматикалық) белгілерге байланысты білдік. Жоғары тербеліс туралы ештеңе айтылмады. Дегенмен, AFA балдырлары мен нәзік, психикалық деңгейлер арасындағы байланысты көретін зерттеушілер бар. Мысалы, доктор Габриэль Кусенс AFA балдырлары ақыл мен жүйке жүйесі және бүкіл дене үшін керемет «Прананы» қамтамасыз етеді деп санайды. Ол AFA балдырларының және гипоталамус пен гипофиздің әрекетін атап өтіп, олардың «жоғары, нәзік, рухани орталықтармен» байланысты екенін айтады. Сондықтан балдырларды қабылдау медитация мен хабардарлықты арттырады.
Неліктен AFA балдырлары осындай қуаттандыратын әсерге ие?
Телесценарист Линда Гровер АҚШ-та AFA балдырларымен өз бетінше тәжірибе жасады. Алғашқы өзін-өзі эксперимент кезінде бірнеше күн бойы ештеңе болмады. Линда түстен кейін ұйықтап қалды. Дегенмен, бұл шаршау детоксикация құбылысының бір түрі болды. Темекі шегушілерде Афа-балдырды бірінші рет қабылдағанда жөтел ұстамалары жүреді. Басқа пайдаланушылар, керісінше, Линда сияқты шаршайды.
Жағымды сергектік орнады
Шынында да, ұйықтауға деген құштарлық көп ұзамай сейіліп, Линда жағымды, тіпті жарқыраған сергектікке оралды. Кенеттен тамақ оның өміріне қатты әсер етпеді. Ол семіздік құнарлы тағамның жетіспеушілігінен туындайды деген қорытындыға келді. Тіпті кәдімгі көкөністердің де қоректік құндылығы, құнды минералдары мен дәрумендері жоқ болғандықтан, инстинкт сигнал береді: көбірек жеңіз, қанағаттанбаңыз, қанықпаңыз!
Өзара түсіністік жақсарды
Линда серіктестіктің жақсарғанын да байқады. Жігітімен, балаларымен, ақыры қоғаммен түсіністік жақсарып, көздер ашылып, кеңейіп, оның бойында «органикалық» байланыс сезімі оянды. Оның балаларының оқудағы қиындықтары немесе созылмалы шаршау уақыт өте келе жойылды.
Бірнеше айлық өзін-өзі сынаудан кейін Линданың қысқаша мазмұны:
Менің өмірім бай болды, ал жүріс-тұрысым тар болды. Үйге қарап, мен жағдайдың жақсарғанын түсіндім. Мен бұдан былай көп нәрсені жоғалтпадым. Жәшіктер реттелді. Ол бұрынғыға қарағанда көбірек жұмыс істеді, бірақ сонымен бірге бос уақыты көбірек болды. Ол күнді таңғы сағат 6-да бастады, ал 12 сағаттан кейін ұйқыға дейін және одан кейін де керемет энергияға жетеді. Ол бақытты, асықпайтын және өте өнімді болды. Ол өмірге жаңа қырынан келді, ол өзінің жақсы жақтарына қарапайым мағынада қол жеткізді.
