John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 400 g Спагетти
- 1 болады Қызанақ кесектерге кесілген 480 г ағызылатын салмағы
- 250 g Қоңыр басы бар жаңа піскен саңырауқұлақтар
- 6 тіліктер Кішкене текшелерге кесілген арша іші немесе бекон
- 2 Пияз туралған
- 2 Сарымсақ түйіршіктері, өте ұсақ туралған
- 300 g Аралас тартылған ет
- 3 Үйілген ас қасық томат пастасы
- 1 шай қасық Ыстық паприка ұнтағы
- 2 шай қасық Кептірілген орегано
- 100 ml Қаймақ 20% май
- Бір-екі розмарин инелері немесе кептірілген розмарин
- Үгітілген Грана Падано ірімшігі
- Бұрыш және тұз
- 3 ас қасық Өсімдік майы
нұсқаулары
- Саңырауқұлақтарды креппен сүртіңіз, бірақ мен қабығын жақсы көремін, кішкене текшелерді кесіп, бір жаққа қойыңыз. Туралған беконды 1 ас қасық майға қуырыңыз, содан кейін пиязды баяу отта қуырыңыз. Содан кейін Knofi кіреді. Енді келесі ас қасық майды қосып, тартылған етті қуырыңыз.
- Томат пастасын араластырыңыз, тұз бен бұрыш қосыңыз, сонымен қатар паприка мен орегано қосыңыз. Содан кейін саңырауқұлақтарды бірнеше минут қуырыңыз.
- Қызанақтарды кастрюльде аздап езіп, сорпамен бірге етге құйыңыз. Енді розмарин инелерін де қосыңыз. Тағы 10-15 минут пісіруге рұқсат етіңіз. Бір уақытта макаронды пісіріңіз.
- Содан кейін ыдысқа кремді беріңіз. Үстелге бергеннен кейін ірімшікті жаңадан сүртіңіз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 403ккалКөмірсулар: 49.2gАқуыз: 9.7gМай: 18.5g
