John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 250 g Май немесе маргарин
- 200 g қант
- 200 g Еленген ұн
- 1,5 пакет Наубайшы ұнтағы
- 4 жұмыртқа
- 3 ас қасық Какао ұнтағы
- 4 ас қасық Сүт
- Қамту:
- 500 ml Сүт
- 6 ас қасық Жұмсақ бидай жармасы
- 200 g Майы
- 100 g қант
- 200 g Кептірілген кокос
- Ақ кувертюра
- Қараңғы кувертюра
нұсқаулары
- Пешті 175 градусқа дейін қыздырыңыз (конвекция 160 градус) және пісіру парағын пісіру қағазымен сызыңыз.
- Қамырға арналған ингредиенттерді жақсылап араластырыңыз және пісіру парағына біркелкі таратыңыз. Алдын ала қыздырылған пеште шамамен 20-25 минут пісіріңіз. Суыту үшін.
- Осы уақытта манна пісіріңіз.
- Төмен температурада сүт, жарма және сары майды қайнатыңыз.
- Қант пен кептірілген кокос жаңғағын араластырыңыз. Суыту үшін.
- Салқындатылған тортқа ботқаны таратыңыз.
- Кувертюраларды су моншасында бөлек ерітіңіз.
- Алдымен тортты қара шоколадпен жабыңыз. Ақ шоколадпен қара шоколадқа жолақтарды салу үшін ең кішкентай саптамасы бар құбыр қалтасын немесе мұздатқыш қапты (кішкентай ұшы кесілген) пайдаланыңыз. Шанышқымен тартыңыз. Толық суытыңыз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 315ккалКөмірсулар: 30.6gАқуыз: 4.5gМай: 19.5g
