Мазмұны
show
Құрамы
- 400 g Тауықтың төс еті
- 1 шай қасық Чили соусы (Самбал Оелек)
- 2 ас қасық Соя тұздығы
- 0,5 шай қасық Ұнтақталған зімбір
- 3 ас қасық Тағамдық крахмал
- 500 g Брокколи жаңа
- 150 ml Сорпа
- 3 ас қасық мұнай
- 50 ml кілегей
- 2 ас қасық Сезам
- 2 ас қасық бал
- 375 g Басмати күріш
нұсқаулары
Күрішті қайнатыңыз
- Қаптамадағы нұсқауларға сәйкес күрішті пісіріңіз. Салыстырмалы түрде мен 2 кесе күріш пен 2.5 кесе суды пайдаланамын. Мен оны қайнатамын, содан кейін оны ең төменгі деңгейге дейін төмендетемін және күрішті 20 минут бойы ісінуге рұқсат етемін.
Маринадталған ет
- Етті самбал елек, соя соусы және имбирьмен маринадтаңыз. Крахмалмен шаңды сүртіңіз. Егер сіз етті пайдаланбасаңыз, бірақ соя ұсақталған етті қолдансаңыз, оларды ыстық сорпада қайнатып, содан кейін маринадтау керек.
Гриль
- Алдымен етті қуырыңыз. Содан кейін брокколиді қуырып, сорпаны қосыңыз. Брокколиді қақпағы жабық табада пісіріңіз. Дайын болған соң, кілегей мен бал қосыңыз. Күнжітті алдын ала қуыруға болады, әйтпесе соңында қосуға болады. Тағамды табаққа күрішпен бірге ұсыныңыз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 197ккалКөмірсулар: 23.5gАқуыз: 9.4gМай: 7.2g