John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 200 g Лосось ысталған
- 1 Шағын қияр
- 0,5 Кресс патч
- 1 Шаллот, өте майдалап туралған
- 1 ас қасық Желкек кремі
- 2 ас қасық Әк шырыны
- тұз
- Бұрыш
- 8 тіліктер Baguette
- 1 Сарымсақ қалампыры
- Зәйтүн майы
нұсқаулары
- Лосось өте майдалап турап, ыдысқа салыңыз. Қиярдың қабығын аршып, төртке бөліңіз де, өткір қасықпен тұқымдарды алып тастаңыз, содан кейін қиярды өте майдалап турап, лососьге қосыңыз. Сондай-ақ туралған шалот қосылады, содан кейін қайшымен крест кесіп, оны да қосыңыз.
- Енді бәрін жақсылап араластырыңыз да, желкек пен лайм шырынын қосыңыз, қайтадан араластырыңыз, содан кейін тұз бен бұрыш қосыңыз, содан кейін жақсы жабылған тоңазытқышта шамамен 1 сағатқа қалдырыңыз.
- Қызмет көрсету үшін багет тілімдерін тост етіңіз (сиабаттаны да қолдануға болады), тосттардан кейін багет тілімдерін бір жағынан сарымсақ қалампырымен ысқылаңыз, аздап зәйтүн майымен майлаңыз және үстіне кресс-лосось ұсыныңыз және аздап безендіріңіз. кресс.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 158ккалКөмірсулар: 1.5gАқуыз: 15.6gМай: 9.7g
