John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 750 g Түрлі-түсті орамжапырақ
- 300 g Сәбіздер
- 600 g Картоп
- 150 g Пияз
- 30 g Майы
- Тұз бұрышы
- 3 Филиалдар Маржорам
- 1,5 l Ет сорпасы
- 500 g Дөрекі поляк
нұсқаулары
- Брюссель өскіндерін тазалап, сабақтарын көлденең кесіңіз. Сәбізді тазалап, кесіңіз. Картопты тазалап, жуып, текшелерге кесіңіз. Пиязды аршып, майдалап тураңыз.
- Сары майды үлкен кастрюльде қыздырып, ондағы пиязды 5 минут қуырыңыз. Сәбізді, картопты және Брюссель өскіндерін қосып, көкөністерді қысқаша қуырыңыз. Тұз және бұрыш дәміне қарай дәмдеңіз.
- Майораны жуып, құрғатып шайқаңыз және бұтақтардан жапырақтарды жұлып алыңыз. Көкөністерге қосыңыз. Ет сорпасына құйыңыз. Шикі полякты тілімдерге кесіңіз, қосыңыз, қайнатыңыз және қақпақты жауып, баяу отта шамамен 25 минут пісіріңіз.
- Брюссель өскіндері мен сәбіз бұқтырмасын тұз бен бұрышпен дәмдеңіз. Дәміне қарай туралған ақжелкенге себіңіз.
- Ферма наны онымен дәмді болады.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 33ккалКөмірсулар: 4.8gАқуыз: 0.8gМай: 1.1g
