John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
Тауық үшін
- 1 Қуырылған тауық
- 1 Болады Сыра
- тұз
- Бұрыш
- Паприка ұнтағы
- Чили ұнтағы
Булгур үшін
- 200 g Булгур
- 1 литр Көкөніс сорпасы
- 1 будка Көкөніс сорпасы
- 1 Пияз
- 2 Сарымсақ қалампырлары
Өткір линзалар үшін
- 200 g Қызыл жасымық
- Пияз
- 2 Сарымсақ қалампырлары
- Көкөніс сорпасы
- 60 ml Зәйтүн майы
- 1 лавр жапырағы
- Қызанақ пастасы
- Чили ұнтағы
- Харисса пастасы
- тұз
- Бұрыш
- 1 литр су
нұсқаулары
- Тауықтың ішінен және сыртын тұзбен, бұрышпен, паприкамен және чилимен қатты ысқылаңыз, сыра банкасына салып, алдын ала қыздырылған пеште 220 ° C қызарғанша шамамен 50 минут пісіріңіз.
- Пиязды және сарымсақ түйірлерін аршып, текшелерді кесіп, мөлдір болғанша майға қуырыңыз, сорпа көкөністерін тазалаңыз, кішкене кесектерге кесіңіз және пиязбен қуырыңыз, көкөніс сорпасын құйыңыз және шамамен 5 минут қайнатыңыз, булгурды араластырыңыз және баяу отта шамамен 10 араластырыңыз. Минутқа қалдырыңыз.
- Жасымық үшін пияз мен сарымсақ түйіршіктерін аршып, майдалап тураңыз және мөлдір болғанша зәйтүн майына қуырыңыз, томат пастасы мен жасымықты араластырыңыз, суға құйыңыз, лавр жапырағы, тұз, бұрыш, чили ұнтағы және харисса дәмдеңіз. паста, және шамамен 30 минут қайнатуға кейде араластырыңыз.
- Тауық етін булгур көкөністерінің үстіне қойып, өткір жасымықпен бірге қызмет етіңіз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 61ккалКөмірсулар: 6.3gАқуыз: 0.9gМай: 3.5g
