John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
Қамыр үшін:
- 175 g Қоңыр қант
- 175 g Майы
- 3 жұмыртқа
- 275 g Бидай ұны
- 1 шай қасық Кинаммон
- 2 шай қасық Наубайшы ұнтағы
- 1 шай қасық Артқы сары
- 3 ас қасық Ұнтақталған бадам
Дәлелдеу:
- 3 мөлшері Алма
- 2 ас қасық Қоңыр қант
Жылтырату үшін:
- 3 ас қасық Өрік джемі
Бұдан басқа:
- Пішінге арналған май
- 1 Серіппелі таба, өлшемі 26
нұсқаулары
- Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз (үстіңгі және астыңғы қыздыру). Қамыр үшін бидай ұны, даршын, қопсытқыш, апельсин пісіру және ұнтақталған бадам араластырыңыз және дайындаңыз. Қант пен майды араластыратын ыдыста қол миксерімен көбік пайда болғанша шайқаңыз. Жұмыртқаларды бір-бірден қосып, барлығы шамамен араластырыңыз. Ең жоғары деңгейде 3 минут. Тегіс қамыр болғанша ұн қоспасын біртіндеп араластырыңыз.
- Серіппелі пішінді табаны (26 өлшем) жұқалап майлаңыз. Қамырды пішінге жайып, оны тегістеңіз. Алма қабығын аршып, сегізден бір бөлігін кесіп, өзегін алып тастаңыз. Желдеткіш тәрізді алма бөліктерінің еніне аздап кесіңіз. Кесілген жағын жоғары қаратып қамырға басыңыз. Үстіне қоңыр қантты жағыңыз. Пеште ортаңғы сөреде шамамен 60 минут пісіріңіз.
- Тортты пештен шығарып, сәл салқындатыңыз, содан кейін оны пішіннен абайлап алыңыз. Өрік кептелісін кастрюльде қыздырып, оны тортты глазурлеу үшін пайдаланыңыз. Толығымен суытыңыз, содан кейін кесіңіз және үстелге қызмет етіңіз. Қаласаңыз, оны кілегей немесе ванильді соуспен ұсынуға болады. Ләззат алу кезінде ләззат алыңыз :-).
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 453ккалКөмірсулар: 57.4gАқуыз: 5.7gМай: 22.3g
