Emma Miller
Сондай-ақ маман Свитлана Фус жаңғақтарды шикі күйінде жеу керектігін еске салды, өйткені олар қуырылғанда немесе тұздалғанда қасиеттерін жоғалтады.
Жаңғақтардың көптеген пайдалы қасиеттері бар, бірақ оларды дұрыс тұтыну керек. Бұл туралы танымал диетолог Светлана Фус Instagram парақшасында жазды.
Сондай-ақ сарапшы жаңғақтардың құрамында көптеген пайдалы заттар бар екенін атап өтті: талшықтар, витаминдер, минералдар. Маман жаңғақтарды шикі күйінде жеу керектігін еске салды, өйткені олар қуырылғанда, тұз қосылғанда немесе қант қосылғанда пайдалы қасиеттерін жоғалтады. Сарапшы жаңғақтарды қабығында сатып алуды ұсынады, өйткені алдын ала тазартылғандар тез тотығады.
Сонымен қатар, жаңғақтар жүректің ишемиялық ауруы, қатерлі ісік және соның салдарынан мезгілсіз өлім қаупін азайтуға көмектеседі. Мұны істеу үшін күніне бір уыс (20 грамм) жеу жеткілікті, алайда Фусс атап өткендей, норманы арттыру қосымша пайда әкелмейді.
