John Myers
Кіріспе: Маврикийдің дәстүрлі нандары мен кондитерлік өнімдері
Маврикий асханасы - үнді, африкалық және қытайлық сияқты әртүрлі мәдениеттердің дәмдері мен әсерлерінің балқыту қазандығы. Нан және кондитерлік өнімдер Маврикий диетасының маңызды бөлігі болып табылады. Көптеген дәстүрлі Маврикий нандары мен кондитерлік өнімдері нәзік дәмдеуіштерден тұрады және елдің бай мәдени мұрасының көрінісі болып табылады. Бұл нандар мен кондитерлік өнімдер Маврикия мәдениетінің дәмін сезінгісі келетін тағам әуесқойлары үшін міндетті болып табылады.
Нағыз Маврикий дәмділерін іздеу
Маврикий асханасы өзінің ерекше хош иісімен танымал, дәстүрлі нан мен кондитерлік өнімдер де ерекшелік емес. Дегенмен, түпнұсқа Маврикий нандары мен кондитер өнімдерін табу қиын болуы мүмкін, әсіресе жергілікті тағам сахнасымен таныс емес адамдар үшін. Маврикиялық кондитерлік өнімдер мен нанның шынайы дәмін сезіну үшін қайда іздеу керектігін білу маңызды.
Маврикийде дәстүрлі нан мен кондитер өнімдерін қайдан табуға болады
Жергілікті наубайханалар мен базарлардан дәстүрлі Маврикий нандары мен кондитер өнімдерін табуға болады. Порт-Луиде Орталық базар - ауырсыну майсоны және кампания сияқты дәстүрлі Маврикий нандарын табуға тамаша орын. Нарық сонымен қатар puits d'amour (махаббат құдықтары) және дусер пименті (ащы тәтті) сияқты дәстүрлі кондитер өнімдерін табуға тамаша орын болып табылады. Базар жексенбіден басқа күн сайын ашық.
Дәстүрлі Маврикий нандары мен кондитер өнімдерін табудың тағы бір орны - танымал туристік бағыт Гранд-Бэйде. La Cigale наубайханасы - жергілікті тұрғындар мен келушілер арасында танымал орын. Наубайхана өзінің дәстүрлі Маврикий наны мен кондитер өнімдерімен танымал, соның ішінде пита, ауырсыну майсоны және круассандар.
Қорытындылай келе, Маврикий нандары мен кондитерлік өнімдердің шынайы дәмін сезіну үшін қайдан іздеу керектігін білу керек. Дәстүрлі Маврикий деликатестерін жергілікті базарлар мен наубайханалардан табуға болады. Маврикийге бару елдің әйгілі нандары мен кондитерлік тағамдарын көрмей-ақ аяқталмайды.
