Сіз тұздықты мұздата аласыз ба?

Сорпаны мұздату алдында мұздатқыш қаптарға, ауа өткізбейтін контейнерлерге немесе мұз текшелеріне (болашақта аз мөлшерде пайдалану үшін) салыңыз. Ұнды қоюландырылған сорпа ауа өткізбейтін контейнерде сапада айтарлықтай жоғалтпай, төрт айға дейін мұздатылған күйде қалады.

Сіз тұздықты мұздатып, оны қайта пайдалана аласыз ба?

Ұнға негізделген тұздық мұздатқышта төрт айға дейін сақталады. Бір уақытта оның аз ғана бөлігін пайдалануды жоспарласаңыз, оны контейнерлерде, мұздатқыш сөмкелерде немесе тіпті мұз текшелеріне салыңыз.

Үйде дайындалған сорпа мұздатқышта қанша уақыт сақталады?

Сорпаны тоңазытқышта үш-төрт күн бойы қауіпсіз сақтауға болады. Осы уақыт ішінде пайдаланылмаса, оны төрт-алты айға дейін мұздатуға болады.

Бисто соусын мұздатуға болады ма?

Bisto өте арзан әрі қажет кезде жасауға оңай. Түйіршіктер шкафта айлар бойы сақталады, сондықтан мүмкін болса, бисто соусын мұздатпауға кеңес береміз.

Мұздатылған сорпаны қайта қыздыра аласыз ба?

Мұздатылған тұздықты түнде тоңазытқышта ерітіңіз, содан кейін оны кәстрөлде орташа-баяу отта баяу қыздырыңыз, түйіршіктердің пайда болуын болдырмау үшін үнемі шайқаңыз. Егер ол тым қалың болып көрінсе немесе сорпа бөлініп кетсе, аздап су немесе сорпа қосыңыз. Сіз оны аздап қосымша сұйықтықпен және қатты шайқау арқылы бірге тарта аласыз.

Сүт пен ұннан жасалған тұздықты мұздатуға болады ма?

Иә, шұжық сорпасын мұздатуға болады және оны жасау оңай. Сізге ауа өткізбейтін контейнер немесе мұздатқыш сөмке қажет және шұжық сорпасын 3 айға дейін мұздатуға болады.

Тұзды түнде қалдырмай жеуге бола ма?

Сорпаны тоңазытқыштан 2 сағаттай ғана қалдыру керек. Тамақтанғаннан кейін көп ұзамай тастауға болатын кез келген басқа тағам сияқты оны қолданыңыз - әсіресе мерекелік түскі ас жасап жатсаңыз және барлық қалдықтармен бірге ұсынатын тұздық алғыңыз келсе.

Тұздықтың нашарлағанын қалай анықтауға болады?

Қалыпты жұмсақ, жұқа, көгерген немесе түсі өзгерген сорпа оның бүлінгенін білдіреді. Шламды немесе зеңді алып тастасаңыз да, Sims қалдық микробтар әлі де тағамдық ауруды тудыруы мүмкін екенін түсіндіреді.

Пияз сорпасын мұздатуға болады ма?

Бұл тұздықты партиялармен мұздатуға болады; оны мұздатқыш қапшыққа салып, ауасын сығып, жабыңыз және таңбалаңыз. Оны кәстрөлде жылыту арқылы кез келген уақытта жібітуге болады. Тез және дәмді тағам жасау үшін аздап қуырылған ет пен көкөніс қалдығын жеңіз.

Дайындалған фарш пен тұздықты мұздатуға болады ма?

Егер сіз тартылған ет пен соусты пісірген болсаңыз, оны ұзақ уақыт мұздатуға көмектесу үшін соус пен етті бөлек мұздатқан дұрыс. Бірақ егер сізде тұздық араласқан болса да, оны бірнеше ай бойы жақсы мұздатуға болады.

Сіз картоп пюресі мен тұздықты мұздата аласыз ба?

Жауап иә - және мұны істеу сіз ойлағаннан оңайырақ. Өзіңіздің сүйікті картоп пюресін шайқаңыз, оларды толығымен суытыңыз, содан кейін оларды мұздатқыш сөмкеге, мұздатқышқа қауіпсіз сақтау контейнеріне немесе тығыз жабылған, мұздатқышқа қауіпсіз кастрюльге салып, мұздатқышқа салыңыз.

Мен шыны ыдыста тұздықты мұздатуға болады ма?

Сондай-ақ, сорпаларды, тұздықтарды, балалар тағамын, алма соусын және басқа сұйық заттарды тікелей банкаларға салып, мұздатуға болады. Дегенмен, жемістер мен көкөністерден айырмашылығы, мұздатылған тағам кеңейе алатын банкаларда ауа қалталары жоқ. Сондықтан әйнектің сыну қаупі жоғары.

Сіз үйдегі сорпаны қыздыра аласыз ба?

Сорпаны қыздыру үшін микротолқынды пешті де пайдалануға болады. Артуро микротолқынды пешке қауіпсіз ыдысқа және микротолқынды пешке 45 секунд аралықпен жарты кесе тауық еті мен бір литр тұздық қосып, әрқайсысынан кейін араластырыңыз дейді.

Үйдегі сорпаны қанша рет қыздыруға болады?

Үйде дайындалған тағамдарды қанша рет қауіпсіз түрде қыздыруға болатынына шектеу жоқ. Дегенмен, ең жақсы тәжірибе - мұны бірнеше рет шектеу. Көбінесе тағамның бір түрін бірнеше рет қыздырудың қажеті жоқ.

Қалған шұжық сорпасын мұздатуға болады ма?

Иә, мүмкін! Егер сіз осы шұжық тұздығы рецептінің қалдықтарын мұздатуды жоспарласаңыз, оны мұздатқышқа салмас бұрын оның бөлме температурасында екеніне көз жеткізіңіз. Сақтау үшін мұздатқыш қаптарды, ауа өткізбейтін контейнерлерді немесе тіпті мұз текшелері науаларды пайдаланыңыз!

Мұздатылған тұздықты микротолқынды пеште жібітуге бола ма?

Иә, тұздықты микротолқынды пеште жібітуге болады. Төмен отты ұстаңыз немесе жібіту параметрін пайдаланыңыз және қою тұздық толығымен ерігенше бір уақытта 30 секунд бойы сөндіріңіз.