Карнауба балауызы: бұл вегетариандық балауыз туралы білуіңіз керек нәрсе

Карнауба балауызы: Ол осы үшін қолданылады

Шығу тегіне байланысты карнауба балауызы сары, сары-жасыл немесе сұр түсті. Сондай-ақ, карнауба балауызын шикі түрде мамандандырылған сатушылардан сатып алуға болады, әдетте ұнтақ түрінде.

• Карнауба балауызының балқу температурасы басқа балауыздармен салыстырғанда салыстырмалы түрде жоғары. Сондықтан балауыз салыстырмалы түрде қатты. Күшті жылтырдың арқасында карнауба балауызы өнеркәсіпте жиі қолданылады.
• Балауыз әсіресе косметикалық өнімдерде тұрақтылықты қамтамасыз етеді, сонымен қатар жылтыратқыштар мен тазартқыштарда қосымша жылтыр береді. Бірақ балауыз тамақта жиі қолданылады.
• Сағызды аюлар мен сағыздың бір-біріне жабысып, жақсы жылтыр беруіне жол бермеу үшін оларға карнауба балауызының қорғаныс қабаты беріледі. Басқа кәмпиттер мен цитрус жемістері де осы жабынды алады.
• Дегенмен, карнауба балауызы ағзада қорытыла алмайды. Сомалар әрқашан өте аз болғандықтан, ол зиянсыз болып саналады. Тағам орамындағы карнауба балауызын ингредиенттердегі E903 нөмірі арқылы анықтауға болады.